Азімы апень (Flammulina velutipes)
- Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
- Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
- Падклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Парадак: Agaricales (Agaricales або Lamellar)
- Сямейства: фізалакрыевыя (Physalacriae)
- Род: фламмулина (Flammulina)
- Тып: Flammulina velutipes (азімы апень)
- Фламмуліна
- зімовы грыб
- Фламмулина аксаміцістаногая
- Коллыбия аксаміцістаногая
- Collybia velutipes
Апенькі зімовы (лац. Flammulina velutipes) – ядомы грыб сямейства Рядовковые (род Фламмулин таксама аднесены да сямейства негничниковых).
Капялюш: Капялюшык зімовага грыба спачатку мае форму паўшар'я, затым яна распасцёртая жоўта-карычневага або мядовага колеру. У цэнтры паверхня шапкі больш цёмнага адцення. У сырое надвор'е - слізістыя. Дарослыя зімовыя грыбы вельмі часта пакрываюцца бурымі плямамі.
Мякаць: вадзяністыя, крэмавага колеру з прыемным водарам і густам.
запісы: нячаста, зліпаюцца, крэмавага колеру, з узростам цямнеюць.
Споравы парашок: бел.
Нага: цыліндрычнай формы, верхняя частка ножкі такога ж колеру, як і капялюшык, ніжняя больш цёмная. Даўжыня 4-8см. да 0,8 см таўшчынёй. Вельмі жорсткі.
Азімы апень (Flammulina velutipes) сустракаецца позняй восенню і ў пачатку зімы. Расце на сухастоі і пнях, аддае перавагу лісцяныя пароды дрэў. Пры спрыяльных умовах можа пладаносіць ўсю зіму.
У перыяд плоданашэння, калі ўжо ляжыць снег, азімы апенькі (Flammulina velutipes) нельга зблытаць з іншым выглядам, так як у гэты час больш нічога не расце. Іншы раз азімы апеньку можна прыняць за іншы від знішчальніка дрэў, ад якога ён адрозніваецца белым колерам споравага парашка і адсутнасцю кольца на ножцы. Collibia fusipoda - грыб сумніўнай харчовай якасці, адрозніваецца чырвона-карычневай капялюшыкам, ножка чырванавата-чырвоная, часта закручаная, знізу моцна звужаная; звычайна сустракаецца на каранях старых дубоў.
Добры ядомы грыб.
Відэа пра грыб азімы шампіньён:
