Вырошчванне белых грыбоў
Вырошчванне белых грыбоў - даволі працаёмкі працэс. Каб нарыхтаваць сакавітыя і мясістыя баравікі, прыйдзецца прыкласці нямала намаганняў. Але калі стварыць аптымальныя ўмовы і правільна даглядаць за грыбамі, вынік не прымусіць сябе чакаць.
Правілы вырошчвання белых грыбоў у хатніх умовах
Перш за ўсё, вы павінны знайсці памяшканне. Для гэтых мэтаў падыдзе склеп або склеп, у якім можна падтрымліваць прахалодную тэмпературу і высокую вільготнасць. Акрамя таго, неабходна забяспечыць доступ свежага паветра ў памяшканне. Але ўсе вентыляцыйныя адтуліны рэкамендуецца заляпіць сеткай ад насякомых, каб прадухіліць з'яўленне шкоднікаў.
Вырошчванне белых грыбоў - даволі працаёмкі працэс.
Вырашчаныя ў склепе белыя грыбы адрозніваюцца ад сваіх лясных субратаў больш светлай капялюшыкам. Каб пазбегнуць гэтай з'явы, каля спеюць баравікоў рэкамендуецца ўключыць люмінесцэнтную лямпу на 3-5 гадзін.
Для расады лепш купляць галандскі міцэліем. Такі матэрыял больш жыццяздольны і прыдатны для вырошчвання ў хатніх умовах. Вядома, можна выкарыстоўваць і лясныя грыбы. Але шанцы атрымаць ураджай у гэтым выпадку значна зніжаюцца.
Рэкамендуецца вырошчваць белыя грыбы ў драўляных скрынях, напоўненых адмысловым субстратам. Грунт для баравікоў робяць з сумесі сена, шалупіны насення, кукурузных пачаткаў і пілавіння. Але перад пасадкай міцэліем ў такую глебу рэкамендуецца стэрылізаваць субстрат. Для гэтага яе можна проста апарыць кіпенем або прыгатаваць на пару.
Ўкладваць міцэліем ў субстрат неабходна пластамі
Падчас інкубацыйнага перыяду неабходна падтрымліваць тэмпературу паветра на ўзроўні + 23-25 ° С. У гэты час грыбы не маюць патрэбы ў ветрання і асвятленні. Але трэба сачыць, каб вільготнасць у памяшканні не перавышала 90%.
Пасля з'яўлення першых капялюшыкаў тэмпературу неабходна знізіць да 10 ° С. Цяпер памяшканне павінна добра выветрыць. Паліваць міцэліем рэкамендуецца два разы на дзень цёплай вадой. Лепш за ўсё стварыць сістэму кропельнага паліву, але можна выкарыстоўваць і пульверызатар. Акрамя таго, памяшканне павінна падтрымлівацца ў ідэальнай чысціні. У адваротным выпадку міцэліем захварэе і загіне.
Ураджай можна здымаць ужо праз 20-25 дзён пасля пасадкі
Вырасціць белыя грыбы ў хатніх умовах нашмат складаней, чым вырасціць вешанкі або шампіньёны. Ды і прыжываюцца баравікі не так часта, як хацелася б. Але калі пастарацца і прыкласці максімум намаганняў, то смачнымі і мясістымі грыбамі вы будзеце забяспечаны на доўгія гады.