змест
як нас падманваюць у супермаркетах
У пагоні за нажывай прадаўцы спрытна расстаўляюць пасткі, у якія лёгка трапляюць даверлівыя пакупнікі. Давайце паглядзім на галоўныя хітрыкі прадаўцоў супермаркетаў.
Усё, што прыдумаюць маркетолагі, каб падмануць кліентаў і выманіць з іх некалькі тысяч рублёў у месяц (тую самую заначку, адкладзеную на адпачынак). Многім хітрыкам вы не надаеце значэння. Амерыканец Марцін Ліндстром у кнізе «Выдаленне мазгоў! Як маркетолагі маніпулююць нашым розумам і прымушаюць нас купляць тое, што яны хочуць », лічыць, што пакупнік лёгка загіпнатызуецца музыкай. Напрыклад, рытмічная кампазіцыя, якая разносіцца па гандлёвай зале, прымушае здзяйсняць спантанныя пакупкі. Пранізлівыя мелодыі спрыяюць доўгаму знаходжанню ў краме. Чым даўжэй вы тут затрымаецеся, тым паўней будзе ваш кошык. Але гэта не адзіныя спосабы прымусіць нас рабіць непатрэбныя пакупкі.
Квэст “У пошуках свежасці”
Прадукты са скончаным тэрмінам прыдатнасці падвозяць бліжэй. Але дабрацца да свежага кефіру будзе няпроста: ён, як правіла, хаваецца ў глыбіні паліц. Варта асцерагацца кавалкаў каўбасы. У адным пакеце побач з кавалкам дарагой салямі можа суседнічаць нейкая звычайная каўбаска з лап і пёраў. Пакупнік можа і не звяртаць увагі на такую дробязь, але для гандляра гэта прыбытак: удалося прадаць танную каўбасу па завышаных цэнах. Акрамя таго, з вас таксама будзе спаганяцца дадатковая плата за нарэзку і ўпакоўку.
Свежых прадуктаў у раздзеле «Гастраномія» дакладна не знайсці. Тут вам лёгка прапануюць салату з каўбасой, тэрмін прыдатнасці якой скончыўся ўчора, а на паліцы ляжаць сухарыкі з заплесневелага хлеба. Пазбягайце павабных надпісаў, якія ўпрыгожваюць апетытную курыцу-грыль. Купляць яго ў краме катэгарычна не варта, так як праверыць якасць інгрэдыентаў вельмі складана. Смачную курыцу лёгка прыгатаваць у хатніх умовах.
Чым больш кошык, тым больш купля
Ісці ў супермаркеты трэба толькі са спісам прадуктаў. Калі вы бяжыце ў краму толькі за маслам і ёгуртам, не хапайцеся за вялізны вазок. Маркетолагі правялі даследаванне, якое паказала, што чым больш кошык, тым даўжэй чэк. І, як ні дзіўна, каб зэканоміць сямейны бюджэт, пазбягайце вялікіх пакетаў. Нават калі, на першы погляд, больш выгадна купіць велізарную пачак печыва. Менавіта гэтая купля зменіць вашы смакавыя перавагі. Даўно даказана, што чым паўней ваш халадзільнік, тым больш вы з'ядаеце. Калі раней вы абмяжоўваліся двума печывамі на сняданак, то цяпер з'ясце ўдвая больш.
«Купі шампунь — атрымай у падарунак кандыцыянер» — звычайны прыём. Але часта бывае так, што вы купляеце два тавары па цане двух. Выключэнне складаюць толькі выпадкі, калі вы дакладна ведаеце, колькі павінен каштаваць гэты шампунь, ополасківателі для паражніны рота або кава. У адваротным выпадку падарунак будзе працаваць за вашы грошы.
Яшчэ адна хітрасць пастаўшчыкоў - гэта тое, як арганізавана прастора супермаркета. Не паддавайцеся на духмяныя пахі свежаспечаных булачак (у краму лепш наогул не хадзіць галоднымі). Пачніце свой маршрут адразу з сярэдзіны залы. Самыя прыгожыя рэчы (гародніна, садавіна, прысмакі) звычайна знаходзяцца ў самым пачатку вашага шляху. Спакуса вялікая: як жа адмовіцца ад яблыкаў такога вясёлкава-салатнага колеру або ад любімых шакаладак, якія цяпер у продажы. Выразна вызначыце для сябе, якія аддзелы вам патрэбныя, і абыходзьце непатрэбныя стэлажы. Вядома, любы супермаркет - гэта лабірынт, у якім лёгка заблудзіцца. Тавары першай неабходнасці (хлеб, малако, мяса) знаходзяцца далёка адзін ад аднаго, а часта і як мага далей ад пад'езда. Пакуль вы шукаеце батон, ёсць верагоднасць, што вам трапіцца такі прывабны тавар, ад пакупкі якога немагчыма адмовіцца. Дарэчы, паводле даследаванняў амерыканскіх маркетолагаў, можна патраціць менш грошай, калі ездзіць па супермаркеце супраць гадзіннікавай стрэлкі.
«Праверана Саюзам педыятраў Расіі», «Выбар пакупнікоў» - пагадзіцеся, такія надпісы на этыкетцы робяць прадукт больш прывабным. Адказнасць толькі за інфармацыю на ўпакоўцы нясе вытворца, а не прадавец. Лепш вывучайце склад прадукту, а не яго абгортку. Усім даўно вядомы класічны эксперымент: вада, якая прадаецца ў прыгожых шкляных бутэльках, здаецца смачней, чым тая ж вада, толькі ў пластыкавай упакоўцы. Яшчэ адна хітрасць - фермерскія садавіна і гародніна. Знайсці іх можна толькі ў невялікіх крамах, супермаркеты ж працуюць толькі з буйнымі пастаўшчыкамі. І ўсе гэтыя «эка», «арганік» і «бія» на этыкетках - звычайны маркетынгавы ход.
Дата ўпакоўкі не з'яўляецца датай вытворчасці
Уважліва вывучайце ўпакоўку расфасаваных тавараў. Згодна з заканадаўствам, у ім павінны быць указаны: дата ўпакоўкі, тэрмін прыдатнасці, вага, цана за кілаграм, кошт гэтай упакоўкі. Часта тут бываюць сур'ёзныя парушэнні: пішуць не дату вырабу тавару, а дату ўпакоўкі, якая можа мяняцца штодня. Увогуле, лепш не купляць крамную вагу. Завадская ўпакоўка бяспечней, хоць і даражэй.
Сёння менавіта акцыі, а не рэклама, становяцца рухавіком гандлю. Зніжкі - гэта проста рэкламны ход. Звычайна за тыдзень да таго, як тавар робяць акцыйным, яго кошт рэзка ўзрастае, а потым проста становіцца ранейшым. Часта тавар, у якога заканчваецца тэрмін прыдатнасці, прадаецца па зніжаных цэнах.
А яшчэ часта «забываюць» зняць акцыйныя цэннікі. На касе вас чакае сюрпрыз кшталту «ой, акцыя ўжо скончылася» і застаецца толькі чакаць, пакуль чараўніца Галя з ключом ад касы адменіць пакупку, або забярэ тавар па поўным кошце. Дарэчы, калі кошт тавару не адпавядае пазначанаму на прылаўку, то вы маеце права патрабаваць, каб вам прадалі тавар па паказаным кошце.
Дзеці - рухавік камерцыі
Дзіця - сапраўдны памочнік для ўсіх маркетолагаў. Дзеці трапляюць ва ўсе пасткі, якія ім расстаўляюць прадаўцы. Маляня дакладна не пройдзе міма прысмакаў і яркіх цацак, якія хітрыя гандляры расклалі так, што дзіця абавязкова заўважыць прынаду. А потым пачынаюцца паборы. Бацькі гатовыя аддаць апошнія грошы, толькі б каханае дзіця супакоілася. Ды і жанчыну з дзецьмі лягчэй падмануць на касе. Пераразлічваць змену і правяраць выкананне ўмоў акцый яна дакладна не будзе.