Інгрэдыенты Кулага
| чарніцы | 400.0 (грам) |
| жытняй мукі з насення | 3.0 (сталовая лыжка) |
| вады | 0.5 (зярністае шкло) |
| мёд | 80.0 (грам) |
Method of preparation
Адварваем чарніцы, дадаем жытнюю муку, разведзеную ў вадзе, і мёд. Змяшайце і варыце да гатоўнасці на невялікім агні.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Вавёркі | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.9% | 5429 г |
| Тлушчы | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Вугляводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 10.9% | 991 г |
| арганічныя кіслоты | 0.8 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.7% | 1111 г |
| вада | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 3.3% | 3233 г |
| Попел | 0.4 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 800 мг | 900 мг | 88.9% | 95.9% | 113 г |
| рэтынол | 0.8 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.2% | 9000 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вітамін В9, фолат | 5.1 мг | 400 мг | 1.3% | 1.4% | 7843 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 3% | 3600 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Вітамін Н, біятын | 0.2 мг | 50 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Вітамін РР, NE | 0.5324 мг | 20 мг | 2.7% | 2.9% | 3757 г |
| ніацін | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 40.6 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.7% | 6158 г |
| Кальцый, Са | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7874 г |
| Магній, мг | 6.1 мг | 400 мг | 1.5% | 1.6% | 6557 г |
| Натрый, Na | 8.1 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16049 г |
| Сера, С | 4.9 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Фосфар, П | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 2.9% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 2.9 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 79310 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 4.7% | 2250 г |
| Ёд, І | 0.3 мг | 150 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Cobalt, Co | 0.05 мг | 10 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Марганец, Мн | 0.0052 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Медзь, куб | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Фтор, Ф | 15.2 мг | 4000 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Цынк, Zn | 0.0143 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 83916 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 5.6 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 15.6 г | максімум 100 г |
Энергетычная каштоўнасць - 92,7 ккал.
Кулага багаты вітамінамі і мінераламі, такімі як: вітамін А - 88,9%
- Вітамін А адказвае за нармальнае развіццё, рэпрадуктыўную функцыю, здароўе скуры і вачэй, падтрыманне імунітэту.
Каларыйнасць І ХІМІЧНЫ СКЛАД ІНГРЭДЫЕНТЫЎ Кулага рэцэпт У 100 г.
- 44 ккал
- 305 ккал
- 0 ккал
- 328 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 92,7 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб прыгатавання, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўныя рэчывы