Генетычна мадыфікаваныя арганізмы. Многія з нас чулі гэты тэрмін, але ці шмат вы сапраўды ведаеце пра ГМА, рызыкі для здароўя, якія яны выклікаюць, і як іх пазбегнуць? Праверце свае веды, прайшоўшы тэст і атрымліваючы правільныя адказы!
1. Праўда ці хлусня?
Адзіная культура з ГМА - кукуруза.
2. Праўда ці хлусня?
Дзве асноўныя рысы, якімі валодаюць генетычна мадыфікаваныя прадукты, - гэта выпрацоўка ўласнага інсектыцыду і ўстойлівасць да гербіцыдаў, якія забіваюць іншыя расліны.
3. Праўда ці хлусня?
Тэрміны «генетычна мадыфікаваны» і «генна-інжынерны» азначаюць розныя рэчы.
4. Праўда ці хлусня?
У працэсе генетычнай мадыфікацыі біятэхнолагі часта выкарыстоўваюць вірусы і бактэрыі для пранікнення ў клеткі раслін і ўвядзення чужародных генаў.
5. Праўда ці хлусня?
Адзіны падсалодвальнік, які можа ўтрымліваць генетычна мадыфікаваныя арганізмы, - гэта кукурузны сіроп.
6. Праўда ці хлусня?
Выпадкаў захворвання людзей, якія ўжывалі генетычна мадыфікаваныя прадукты, не зарэгістравана.
7. Праўда ці хлусня?
Ёсць толькі два рызыкі для здароўя, звязаныя з спажываннем ГМ-прадуктаў - бясплоддзе і захворванні рэпрадуктыўнай сістэмы.
Адказы:
1. Ілжывы. Баваўнянае насенне, соя, цукар з цукровых буракоў, папая (вырошчваецца ў ЗША), патысоны і люцэрна таксама з'яўляюцца генетычна мадыфікаванымі культурамі.
2. Праўда. Прадукты генетычна мадыфікаваныя, каб з іх можна было вырабляць уласны інсектыцыд або пераносіць гербіцыды, якія забіваюць іншыя расліны.
3. Ілжывы. «Генетычна мадыфікаваны» і «генна-інжынерны» азначаюць адно і тое ж - змяненне генаў або ўвядзенне генаў з аднаго арганізма ў іншы. Гэтыя тэрміны ўзаемазаменныя.
4. Праўда. Вірусы і бактэрыі маюць магчымасць пранікаць у клеткі, таму адзін з ключавых спосабаў пераадолення біятэхнолагамі натуральных бар'ераў, якія ствараюць гены для прадухілення пранікнення генетычнага матэрыялу іншых відаў, - гэта выкарыстанне нейкага тыпу бактэрый або вірусаў.
5. Ілжывы. Так, больш за 80% кукурузных падсалодвальнікаў генетычна мадыфікаваныя, але ГМА таксама ўтрымліваюць цукар, які звычайна ўяўляе сабой спалучэнне цукру з цукровага трыснёга і цукру з генетычна мадыфікаваных цукровых буракоў.
6. Ілжывы. У 2000 годзе ў Амерыцы былі паведамленні аб людзях, якія хварэлі або пакутавалі ад сур'ёзных алергічных рэакцый пасля ўжывання тако з генетычна мадыфікаванай кукурузы пад назвай StarLink, якая не была дазволена ўжываць у ежу; гэта адбылося да таго, як былі выпушчаны агульнанацыянальныя агляды прадукту. У 1989 годзе больш за 1000 чалавек захварэлі або сталі інвалідамі, і каля 100 амерыканцаў памерлі пасля прыёму дабавак L-трыптафану ад адной кампаніі, якая выкарыстоўвала генна-інжынерныя бактэрыі для вытворчасці сваёй прадукцыі.
7. Ілжывы. Бясплоддзе і захворванні рэпрадуктыўнай сістэмы з'яўляюцца асноўнымі рызыкамі для здароўя, звязанымі з спажываннем ГМ-прадуктаў, але ёсць і шмат іншых. Да іх адносяцца праблемы з імуннай сістэмай, паскоранае старэнне, парушэнне рэгуляцыі інсуліну і халестэрыну, пашкоджанне органаў і страўнікава-кішачныя захворванні, паведамляе Амерыканская акадэмія экалагічнай медыцыны.