У сучасным свеце можа быць вельмі складана засяродзіцца на чымсьці. Пастаянныя сігналы смартфона і апавяшчэнні ў сацыяльных сетках могуць адцягнуць увагу нават самых амбіцыйных з нас. Гэтаму спрыяюць стрэс і старэнне.
Дыета можа аказаць істотны ўплыў на нашу здольнасць засяроджвацца, бо некаторыя прадукты забяспечваюць мозг пажыўнымі рэчывамі, якія дапамагаюць засяродзіцца, паляпшаючы агульны стан здароўя.
Грэцкія арэхі
Даследаванне, праведзенае ў 2015 годзе даследчыкамі Медыцынскай школы Дэвіда Гефена Каліфарнійскага ўніверсітэта, выявіла станоўчую сувязь паміж ужываннем грэцкіх арэхаў і паляпшэннем кагнітыўных функцый у дарослых, у тым ліку здольнасці канцэнтравацца. Па дадзеных, апублікаваных у Часопіс of Харчаванне, здароўе і Старэнне, усяго жменю грэцкіх арэхаў у дзень прынясе карысць чалавеку ў любым узросце. Бо яны лідзіруюць сярод іншых арэхаў па колькасці антыаксідантаў, якія спрыяюць паляпшэнню працы мозгу. Яны таксама ўтрымліваюць альфа-ліноленовую кіслату, амега-3 тлустую кіслату, важную для здароўя мозгу.
чарніца
Гэтая ягада таксама мае высокі ўзровень антыаксідантаў, у прыватнасці антаціаны, якія змагаюцца з запаленнем і паляпшаюць кагнітыўныя функцыі мозгу. Ягады чарніцы нізкакаларыйныя, але ўтрымліваюць шмат такіх карысных рэчываў, як абалоніна, марганец, вітаміны Да і С. Узімку можна есці сушаныя або замарожаныя ягады.
Ласось
Гэтая рыба багатая амега-3 поліненасычанымі тоўстымі кіслотамі, якія запавольваюць зніжэнне кагнітыўных функцый і зніжаюць рызыку развіцця хваробы Альцгеймера. Ласось таксама дапамагае змагацца з запаленнем, якое негатыўна ўплывае на працу мозгу. Купляючы рыбу, звяртайце ўвагу на якасць!
Авакада
Як выдатная крыніца амега-3 і монаненасычаных тлушчаў, авакада падтрымлівае працу мозгу і крывацёк. У авакада таксама шмат вітаміна Е, які неабходны для здароўя мозгу. У прыватнасці, ён запавольвае прагрэсаванне хваробы Альцгеймера.
аліўкавы алей
Аліўкавы алей Дадаткова Нявінніца багаты антыаксідантамі, якія паляпшаюць памяць і здольнасць да навучання, парушаныя старэннем і хваробамі. Аліўкавы алей дапамагае мозгу аднаўляцца пасля пашкоджанняў, выкліканых акісляльным стрэсам - дысбалансам паміж свабоднымі радыкаламі і антыаксідантнай абаронай арганізма. Гэта пацвярджаецца даследаваннем, апублікаваным у 2012 годзе Часопіс of Альцгеймера"s Хвароба.
насенне гарбузы
Гарбузовыя семечкі, багатыя пажыўнымі рэчывамі, з'яўляюцца выдатным хуткім і карысным перакусам для павышэння ўвагі і ўвагі. У дадатак да высокага ўзроўню антыаксідантаў і амега-3, гарбузовыя семечкі ўтрымліваюць цынк, мінерал, які паляпшае працу мозгу і дапамагае прадухіліць неўралагічныя захворванні (паводле даследавання 2001 года ў універсітэце Сідзуока ў Японіі).
Зялёныя ліставыя гародніна
Даследаванне, праведзенае ўніверсітэтам Раша ў мінулым годзе, паказала, што цёмныя зялёна-ліставыя гародніна, такія як шпінат, капуста і карычневая капуста, могуць дапамагчы запаволіць зніжэнне кагнітыўных функцый: кагнітыўныя здольнасці ў пажылых людзей, якія дадавалі зеляніна адзін ці два разы на дзень у ежу, былі вышэй за гэта. той жа ўзровень, што людзі на 11 гадоў маладзейшыя за іх. Даследчыкі таксама выявілі, што вітамін Да і фолат, якія змяшчаюцца ў ліставых гародніне, адказваюць за здароўе і працу мозгу.
аўсянка
Суцэльныя збожжа забяспечваюць арганізм энергіяй. Цельнозерновые аўсяная каша, якую трэба разварваць (а не яе гатовы антыпод «на хуткую руку») - гэта не толькі выдатны варыянт сняданку, але і неверагодна сытны, што вельмі важна, бо пачуццё голаду можа паменшыць разумовую ўвагу. Дадайце ў ранішнюю кашу грэцкія арэхі і чарніцы!
Цёмны шакалад
Шакалад - выдатны стымулятар мозгу і крыніца антыаксідантаў. Але гэта не пра малочны шакалад, поўны цукру. Чым больш какава змяшчае батончык, тым лепш. Даследаванне, праведзенае ў 2015 годзе даследчыкамі з Універсітэта Паўночнай Арызоны, паказала, што ўдзельнікі, якія елі шакалад з не менш за 60% какава-бабоў, былі больш пільнымі і пільнымі.
Мята
Паводле даследавання навукоўцаў з Універсітэта Нартумбрыі ў Вялікабрытаніі, мята перачная паляпшае кагнітыўныя здольнасці і павышае пільнасць, а таксама супакойвае розум. Заварыце кубак гарачага мятного гарбаты або проста ўдыхніце водар гэтай травы. Дадайце пяць кропель эфірнага алею мяты ў цёплую ванну або злёгку ўтрыце яго ў скуру.