Амерыканцы называюць брокалі «капустай з універсітэцкай адукацыяй». І нездарма! Дзякуючы свайму багатаму складу, ён лічыцца адным з самых карысных гародніны. Яшчэ 2000 гадоў таму навукоўцы звярнулі ўвагу на ўласцівасці гэтага віду капусты, у наш час яна стала жаданым госцем на сталах аматараў здаровай ежы. Усяго ў свеце вядома каля 200 гатункаў брокалі, з якіх у Расіі вырошчваюць толькі 6. Больш цікавых фактаў аб гэтым карысным гародніны даведайцеся з нашай падборкі, а калі вам ёсць што дадаць, то абавязкова пакіньце свой каментар пад запісам!
2021-06-19