Каб адчуваць сябе лепш і выглядаць выдатна, трэба выключыць са свайго рацыёну шкодныя прадукты. Джэніфер Найлз, аўтар кніг My Yoga Transformation і The Budget Vegetarian Diet, дзеліцца сваім вопытам.
Навукоўцы даказалі, што тыя, хто прытрымліваецца расліннай дыеты, жывуць даўжэй, старэюць, маюць моцны імунітэт і трэніраванае сэрца, чым тыя, хто сілкуецца прадуктамі жывёльнага паходжання. Гэта абгрунтавана тым, што раслінная ежа бярэ сілы з зямлі і аказвае аздараўленчае дзеянне на арганізм. Наадварот, апрацаваныя прадукты ў канчатковым выніку выклікаюць мноства хвароб, якіх можна пазбегнуць. Хочаце атрымаць максімальную карысць ад вегетарыянскай дыеты? Прачытайце пяць парад ад Джэніфер Найлз.
Адным з галоўных пераваг расліннай дыеты з'яўляецца поўная квінтэсенцыя ўсіх вітамінаў і мінералаў, якія прысутнічаюць у натуральнай ежы. Трэба імкнуцца ёсць як мага больш сырой ежы. У сярэднім пры награванні прадукт губляе да 60% карысных рэчываў, а ў арганізм паступае толькі 40%. Акрамя таго, сыраядзенне нашмат палягчае працу стрававальнай сістэмы, а вараныя стравы забіраюць шмат энергіі для працэсу стрававання. Сыраядзенне больш актыўна вызваляе пажыўныя рэчывы, адначасова чысцячы арганізм ад таксінаў.
Вегетарыянства часта разглядаюць як разнавіднасць дыеты, але пры харчаванні натуральнай расліннай ежай няма неабходнасці сачыць за колькасцю ежы. Варта забыцца пра паняцці шмат ці мала. Некалькі салатаў, міска рысу, бульба, свежая садавіна і карысны дэсерт могуць утрымліваць не больш калорый, чым ежа хуткага прыгатавання. Вегетарыянцам вельмі пашанцавала!
Дзякуючы ўзмацненню прамывання мазгоў несумленнымі маркетолагамі, многія лічаць любыя вугляводы надзвычай шкоднымі. На жаль, гэта фундаментальнае памылковае меркаванне распаўсюджваецца на рыс, бульбу і суцэльнае збожжа. Так, гэтыя прадукты багатыя вугляводамі, але гэта той карысны крухмал, які так неабходны арганізму. Усе віды садавіны і агародніны, а таксама бабовыя, арэхі і суцэльнае збожжа ўтрымліваюць натуральныя вугляводы, і вы ніколі не страціце энергію на вегетарыянскай дыеце.
Белая мука - прадукт, у якім няма нічога карыснага, а адбельванне робіць яе шкодным кампанентам, атручвае арганізм. Можна сцвярджаць, што белая мука недарагая і выкарыстоўваецца ў многіх рэцэптах, але калі вы любіце сваё цела, варта выбраць іншыя альтэрнатывы. Цягу да выпечкі можна задаволіць без шкоды для сябе. З міндальнай, рысавай, нутавай або аўсянай мукі можна прыгатаваць цудоўную выпечку, якую і смачна ёсць, і карысна для здароўя.
Сёння вы выпілі і вам весела, але алкаголь не прыносіць ніякай карысці здароўю, а дурманіць мозг і атручвае арганізм, а таксама перашкаджае пахуданню. Нават адзін шклянку, выпіты ў тыдзень, шакавальна дзейнічае на арганізм, перазапускаючы яго ў няправільны рэжым функцыянавання. Калі ў вас ёсць сіла волі, будзьце ласкавыя скараціць ужыванне алкагольных напояў да аднаго разу ў месяц або радзей! Каб паслабіць душу і цела, многія займаюцца ёгай і медытацыяй. Абедзве гэтыя практыкі прыносяць задавальненне без пахмелля. Калі вы знайшлі выхад у куфлі віна, паспрабуйце замяніць яго фізічнымі практыкаваннямі або новым хобі. Ёсць шмат карысных альтэрнатыў начным барам.
Вы на правільным шляху, па этычных прычынах, па стане здароўя або з мэтай пахудання. Аўтар рэкамендуе вам прыслухацца да прыведзеных парад, каб пазбегнуць памылак пачаткоўцаў і ў хуткім часе адчуць сябе больш бадзёрым, энергічным і адчуць гармонію з сабой і навакольным светам.