Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Вавёркі | 0.27 г | 76 г | 0.4% | 0.7% | 28148 г |
| Тлушчы | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Вугляводы | 11.76 г | 219 г | 5.4% | 9.2% | 1862 г |
| Харчовыя валакна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.5% | 870 г |
| вада | 85.33 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2664 г |
| Попел | 0.14 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 3 мг | 900 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| бэта-каратын | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| бэта-криптоксантин | 12 мг | ~ | |||
| Лютэін + зеаксантин | 31 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.4% | 7200 г |
| Вітамін В4, холін | 3.4 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.7% | 9804 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.9% | 5882 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
| Вітамін Да, филлохинон | 2.6 мг | 120 мг | 2.2% | 3.7% | 4615 г |
| Вітамін РР, NE | 0.075 мг | 20 мг | 0.4% | 0.7% | 26667 г |
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 104 мг | 2500 мг | 4.2% | 7.1% | 2404 г |
| Кальцый, Са | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Магній, мг | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Натрый, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 130000 г |
| Сера, С | 2.7 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 37037 г |
| Фосфар, П | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.11 мг | 18 мг | 0.6% | 1% | 16364 г |
| Марганец, Мн | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.9% | 5882 г |
| Медзь, куб | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.6% | 3704 г |
| Цынк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.05 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 10.48 г | максімум 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.71 г | ~ | |||
| цукроза | 1.86 г | ~ | |||
| фруктоза | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменныя амінакіслоты | |||||
| Аргінін * | 0.006 г | ~ | |||
| валін | 0.012 г | ~ | |||
| гістідін * | 0.005 г | ~ | |||
| Ізалейцын | 0.006 г | ~ | |||
| лейцын | 0.013 г | ~ | |||
| лізін | 0.013 г | ~ | |||
| метионин | 0.001 г | ~ | |||
| трэаніну | 0.006 г | ~ | |||
| трыптафан | 0.001 г | ~ | |||
| фенілаланін | 0.007 г | ~ | |||
| Заменныя амінакіслоты | |||||
| аланін | 0.012 г | ~ | |||
| аспарагиновая кіслата | 0.073 г | ~ | |||
| гліцын | 0.009 г | ~ | |||
| глутамінавая кіслата | 0.026 г | ~ | |||
| Proline | 0.006 г | ~ | |||
| серіна | 0.011 г | ~ | |||
| тыразін | 0.001 г | ~ | |||
| цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетычная каштоўнасць - 59 ккал.
Ключавыя словы: каларыйнасць 59 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, вітаміны, мінералы, чым карысны Apple Red Delicious, каларыйнасць, пажыўнасць, карысныя ўласцівасці Apple Red Delicious