Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Вавёркі | 17.83 г | 76 г | 23.5% | 19.9% | 426 г |
| Тлушчы | 4.16 г | 56 г | 7.4% | 6.3% | 1346 г |
| Вугляводы | 1.79 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12235 г |
| вада | 73.53 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3091 г |
| Попел | 2.69 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін С, аскарбінавая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5294 г |
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 542 мг | 2500 мг | 21.7% | 18.4% | 461 г |
| Кальцый, Са | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Магній, мг | 20 мг | 400 мг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Натрый, Na | 590 мг | 1300 мг | 45.4% | 38.5% | 220 г |
| Сера, С | 178.3 мг | 1000 мг | 17.8% | 15.1% | 561 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Цынк, Zn | 1.3 мг | 12 мг | 10.8% | 9.2% | 923 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 0.22 г | максімум 100 г | |||
| Стэролы | |||||
| Халестэрын | 42 мг | максімум 300 мг | |||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | |||||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | 1.41 г | максімум 18.7 г | |||
| 14:0 Мірыстык | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальміціна | 0.88 г | ~ | |||
| 18:0 Стэарын | 0.47 г | ~ | |||
| Монаненасычаныя тлустыя кіслоты | 1.83 г | min 16.8/XNUMX г | 10.9% | 9.2% | |
| 16: 1 Пальмітолеін | 0.1 г | ~ | |||
| 18: 1 олеін (амега-9) | 1.72 г | ~ | |||
| Поліненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.6 г | ад 11.2 да 20.6 | 5.4% | 4.6% | |
| 18: 2 Лінолевая | 0.56 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовая | 0.05 г | ~ | |||
| Амега-3 тлустых кіслот | 0.05 г | ад 0.9 да 3.7 | 5.6% | 4.7% | |
| Амега-6 тлустых кіслот | 0.56 г | ад 4.7 да 16.8 | 11.9% | 10.1% |
Энергетычная каштоўнасць - 118 ккал.
- унцыя = 28 г (33 ккал)
- 4 унцыі = 112 г (132.2 ккал)
- порцыя = 112 г (132.2 ккал)
ГОРМЕЛЬ ЗАЎСЁДЫ пяшчотны, свініна, верхняе філе (без костак) з цытрынава-часначным густам багаты вітамінамі і мінераламі, такімі як: калій - 21,7%
- калій з'яўляецца асноўным ўнутрыклеткавым іёнам, які прымае ўдзел у рэгуляцыі воднага, кіслотнага і электролітного балансу, удзельнічае ў працэсах правядзення нервовых імпульсаў, рэгуляцыі ціску.
Ключавыя словы: каларыйнасць 118 ккал хімічны склад харчовая каштоўнасць вітаміны мінералы чым карысны ГОРМЕЛЬ ЗАЎСЁДЫ пяшчотны свініна бацвінне (без костак) з цытрынава-чесночным густам каларыйнасць пажыўнасць карысныя ўласцівасці ГОРМЕЛЬ ЗАЎСЁДЫ пяшчотны свініна бацвінне (без костак) з цытрынава-чесночным густам