Лісічка трубчастая (Craterellus tubaeformis) фота і апісанне

Лісічка трубчастая (Craterellus tubaeformis)

Лісічка трубчастая (лац. Лісічка трубчастая) — грыб сямейства лісічак (Cantharellaceae).

Капялюш:

Сярэдняга памеру, роўны або выпуклы ў маладых грыбоў, з узростам набывае больш-менш лейкападобную форму, выцягваецца, што надае ўсяму грыбу пэўную трубчастую форму; дыяметр – 1-4 см, у рэдкіх выпадках да 6 см. Краю капялюшыкі моцна падцягнутыя, паверхня злёгку няроўная, пакрыта малапрыкметнымі валокнамі, трохі цямней цьмянай жаўтлява-карычневай паверхні. Мякаць капялюшыка адносна тонкая, пругкая, з прыемным грыбным густам і пахам.

запісы:

Гименофор трубчастай лісічкі ўяўляе сабой «ілжывую пласцінку», якая выглядае як разгалінаваная сетка жылкападобных зморшчын, якія спускаюцца ад унутранага боку капялюшыкі да ножкі. Колер – светла-шэры, стрыманы.

Споравы парашок:

Светлы, шараваты або жаўтлявы.

Нага:

Вышыня 3-6 см, таўшчыня 0,3-0,8 см, цыліндрычныя, плаўна пераходзяць у капялюшык, жаўтлявыя або светла-карычневыя, полыя.

распаўсюд:

Перыяд багатага плоданашэння пачынаецца ў канцы жніўня і працягваецца да канца кастрычніка. Гэты грыб аддае перавагу жыць у змешаных і іглічных лясах, вялікімі групамі (калоніямі). Добра сябе адчувае на кіслых лясных глебах.

Лісічка трубчастая трапляецца ў нашай мясцовасці не так часта. У чым прычына гэтага, у яго агульнай непрыкметнасці, ці Cantharellus tubaeformis сапраўды становіцца рэдкасцю, сказаць цяжка. Тэарэтычна лісічка трубчастая ўтварае гименофор з іглічнымі дрэвамі (прасцей кажучы, елка) у вільготных мохавых лясах, дзе плоданасіць вялікімі групамі ў верасні і пачатку кастрычніка.

Падобныя віды:

Адзначаюць і лісічку жаўтлявую (Cantharellus lutescens), якая, у адрозненне ад лісічкі трубчастай, пазбаўленая роўных ілжывых пласцінак, бліскучых амаль гладкім гименофором. Яшчэ складаней пераблытаць лісічку трубчастую з астатнімі грыбамі.

• Cantharellus cinereus - ядомая шэрая лісічка, якая характарызуецца полым пладовым целам, шэра-чорным колерам і адсутнасцю рэбраў унізе.
• Лісічка звычайная. З'яўляецца блізкім сваяком лісічак варонкападобных, але адрозніваецца тым, што мае больш працяглы перыяд плоданашэння (у адрозненне ад лісічак варонкападобных, багатае плоданашэння якой бывае толькі ўвосень).

Ядомасць:

Яе прыраўноўваюць да сапраўднай лісічкі (Cantharellus cibarius), хоць гастроном наўрад ці прынясе столькі радасці, ды і эстэт не хутка засумуе ў такой жа ступені. Як і ўсе лісічкі, яна ўжываецца пераважна ў свежым выглядзе, не патрабуе такіх падрыхтоўчых працэдур, як адварванне, і, па словах пісьменнікаў, не багатая чарвякамі. Мякаць жаўтлявая, густ у сырам выглядзе невыразны. Пах сырых лейкападобных лісічак таксама невыразны. Можна марынаваць, смажыць і варыць.