Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 900 ккал | 1684 ккал | 53.4% | 5.9% | 187 г |
| Тлушчы | 100 г | 56 г | 178.6% | 19.8% | 56 г |
| Вітаміны | |||||
| Вітамін В4, холін | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 14.3 мг | 15 мг | 95.3% | 10.6% | 105 г |
| Вітамін Да, филлохинон | 1.9 мг | 120 мг | 1.6% | 0.2% | 6316 г |
| Стэролы | |||||
| Кампестэрол | 189 мг | ~ | |||
| Стыгмастэрол | 56 мг | ~ | |||
| бэта -сітастэрол | 621 мг | ~ | |||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | |||||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | 12.948 г | максімум 18.7 г | |||
| 14:0 Мірыстык | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальміціна | 10.579 г | ~ | |||
| 17: 0 Маргарын | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стэарын | 1.848 г | ~ | |||
| 20:0 Арахінік | 0.431 г | ~ | |||
| Монаненасычаныя тлустыя кіслоты | 27.576 г | min 16.8/XNUMX г | 164.1% | 18.2% | |
| 16: 1 Пальмітолеін | 0.114 г | ~ | |||
| 16: 1 цыс | 0.114 г | ~ | |||
| 18: 1 олеін (амега-9) | 27.333 г | ~ | |||
| 18: 1 цыс | 27.333 г | ~ | |||
| 20: 1 гадолеиновая (амега-9) | 0.129 г | ~ | |||
| Поліненасычаныя тлустыя кіслоты | 54.677 г | ад 11.2 да 20.6 | 265.4% | 29.5% | |
| 18: 2 Лінолевая | 53.515 г | ~ | |||
| 18: 2 змешаныя ізамерыі | 0.286 г | ~ | |||
| 18: 2 Амега-6, цис, цис | 53.23 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовая | 1.161 г | ~ | |||
| 18: 3 Амега-3, альфа-ліноленовая | 1.161 г | ~ | |||
| Амега-3 тлустых кіслот | 1.161 г | ад 0.9 да 3.7 | 100% | 11.1% | |
| Амега-6 тлустых кіслот | 53.23 г | ад 4.7 да 16.8 | 316.8% | 35.2% |
Энергетычная каштоўнасць - 900 ккал.
- кубак = 218 г (1962 ккал)
- сталовая лыжка = 13.6 г (122.4 ккал)
- ч.л. = 4.5 г (40.5 кКал)
Кукурузнае алей для запраўкі салаты або падрыхтоўкі ежы багаты вітамінамі і мінераламі, такімі як: вітамін Е - 95,3%
- Вітамін Е валодае антіоксідантнымі ўласцівасцямі, неабходны для функцыянавання палавых залоз, сардэчнай мышцы, з'яўляецца універсальным стабілізатарам клеткавых мембран. Пры дэфіцыце вітаміна Е назіраецца гемолізу эрытрацытаў і неўралагічныя парушэнні.
Ключавыя словы: каларыйнасць 900 ккал хімічны склад харчовая каштоўнасць вітаміны мінералы чым карысна Кукурузнае алей для запраўкі салат або для падрыхтоўкі ежы каларыйнасць пажыўнасць карысныя ўласцівасці Кукурузнае алей для запраўкі салат або для падрыхтоўкі ежы