E105 Жоўты трывалы AB, жоўты кіслы G

Моцны жоўты AB (Fast Yellow AB, Acid жоўты G, Acid Yellow, Fast Yellow, Food Yellow 2, E105) - жоўты харчовы фарбавальнік. Хімічная формула С12H11N3O6S2.

Ён забаронены да выкарыстання ў харчовай прамысловасці ў Еўропе і ЗША, па выніках таксікалагічных даследаванняў, якія паказалі яго шкоду для чалавека.

Рэчыва ўваходзіць у спіс харчовых дабавак, забароненых да выкарыстання ў харчовай прамысловасці нашай краіны.

Пакінуць каментар