E430 Полиоксиэтилен 8 стеарат

Полиоксиэтен 8 стеарат (Е430) - эмульгатора.

Штучнае злучэнне, вырабленае з аксіду этылену (штучнае злучэнне) і сцеарінавай кіслаты (натуральная тоўстая кіслата).

Ён выкарыстоўваецца ў асноўным у соусах і касметыцы.

Сутачная норма - да 25 мг на 1 кг вагі для групы злучэнняў Е430-Е436, для асобных злучэнняў норма не вызначана.

Пабочныя эфекты ў выкарыстоўваных канцэнтрацыях невядомыя. Людзям з непераноснасцю прапiленглiколя варта пазбягаць выкарыстання харчовых дабавак групы Е430-Е436.

Гэтыя злучэнні (Е430-Е436) утрымліваюць тлустыя кіслоты, якія амаль заўсёды атрымліваюць з раслінных алеяў; аднак не выключана ўжыванне жывёльнага тлушчу (у тым ліку свінога). Немагчыма вызначыць хімічнае паходжанне злучэнняў; гэтыя дадзеныя могуць быць прадастаўлены толькі вытворцам.

Пакінуць каментар