Ці ведаеце вы, што розныя густы ежы не толькі радуюць вашыя пачуцці, кожны густ неабходны для нармальнага функцыянавання нашага арганізма.
Кіслы густ. Што ён робіць?
Прадукты з кіслым густам паляпшаюць апетыт і ўзмацняюць вылучэнне сліны і стрававальных сокаў. Аднак заўсёды памятайце аб умеранасці. Занадта шмат кіслаты прымушае стрававальную сістэму празмерна выпрацоўваць стрававальныя кіслаты і можа выклікаць млоснасць.
Некаторыя прыклады кіслых прадуктаў: цытрусавыя, такія як лімон, лайм, апельсін і грэйпфрут. Іншыя садавіна, такія як няспелыя манга, персікі, тамарынд. Салёны густ. Што ён робіць?
Натуральны натрый паляпшае смакавыя якасці ежы, ачышчае арганізм, танізуе наднырачнікі, ныркі, прастату і шчытападобную залозу. Натрый актывізуе страваванне ў спалучэнні з іншымі прадуктамі.
Натуральныя крыніцы натрыю - гэта натуральныя прадукты, якія таксама звычайна багатыя каліем.
Калі натрый і калій браць у правільнай прапорцыі (прырода ведае!), яны вельмі карысныя, у адрозненне ад паваранай солі (хларыду натрыю), якая шкодная.
Натуральная соль рэгулюе крывяны ціск, памяншае затрымку вады, нейтралізуе слізь, ліквідуе празмерную кіслотнасць ў арганізме.
Прыклады натуральна салёных прадуктаў: салера, марская капуста, артышокі, памідоры, марская соль. Горкі густ. Што ён робіць?
Горкі густ, які вы адчуваеце, калі ўжываеце зялёныя ліставыя гародніна, асабліва сырыя. Горыч ўзбуджае апетыт і абвастрае іншыя густы. Горкі густ з'яўляецца магутным детоксікаціі і валодае антыбіятычным, супрацьпаразітарным і антысептычным дзеяннем. Гэтыя прадукты падыходзяць дыябетыкам, карысныя пры пахуданні, дапамагаюць пры скурнай сыпы, ліхаманцы, млоснасці.
Прыклады горкай ежы: зялёныя ліставыя гародніна (сырыя), такія як капуста, шпінат, дзьмухавец, салата, горкія бабы. Салодкі густ. Што ён робіць?
Салодкі густ натуральным чынам здавальняе голад і павышае нашу энергію. Ён выдатна падыходзіць для пабудовы жыццёва важных тканін: плазмы, крыві, тлушчу, цягліц, костак, касцявога мозгу і рэпрадуктыўнай вадкасці.
Салодкі густ павышае слінаадлучэнне, супакойвае слізістую, пазбаўляе ад смагі, дабратворна ўплывае на скуру, валасы і пазногці.
Цукар у апрацаваных харчовых прадуктах выводзіць з арганізма каштоўныя вітаміны і мінералы і шкодны.
З іншага боку, фруктовы цукар (складаныя вугляводы) - гэта пажыўная, багатая вітамінамі і мінераламі ежа, якая лёгка засвойваецца нашым арганізмам. З двух відаў прысмакаў выбірайце складаныя вугляводы!
Прыклады салодкай ежы: найбольш саспелыя садавіна і некаторыя гародніна. Рэзкі густ. Што ён робіць?
У невялікіх колькасцях рэзкі густ стымулюе страваванне, спрыяе детоксікаціі праз потаадлучэнне, нейтралізуе газы, стымулюе кровазварот, паляпшае абмен рэчываў, здымае боль у цягліцах.
Гэта сродак для ачышчэння верхніх дыхальных шляхоў.
Прыклады вострай ежы: часнык, імбір, лук, перац чылі, хрэн і спецыі. Звязальны густ. Што ён робіць? Звязальны густ, які вы адчуваеце, калі ясьце гуаву, хурму, журавіны ці вінаград. Гэта не вельмі папулярны водар. Гэта дапамагае спыніць крывацёк і панос. Ён валодае здольнасцю звязваць таксіны і выводзіць іх з арганізма. Памяншае вылучэнне мачы пры празмернай страты вадкасці. Звязальны густ дзейнічае заспакаяльна, але таксама зніжае адчувальнасць.
Прыклады звязальных прадуктаў: некаторыя сырыя гародніна, некаторыя садавіна, такія як грушы, яблыкі, гранаты, кара дуба і розныя травы.