Жоўцевы грыб (Tylopilus felleus)
- Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
- Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
- Падклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Парадак: Баравікі (Boletales)
- Сямейства: Болетовые (Boletaceae)
- Род: Тылопіл (Tilopil)
- Тып: Tylopilus felleus (Жоўцевы грыб)
- Гарчак
- ілжывы белы грыб
жоўцевай грыбок (лац. Тылопілус пялёнкавы) - неядомы трубчасты грыб роду Тилопиль (лац. Tylopilus) сямейства Болетовые (лац. Boletaceae) з-за горкага густу.
галава да 10 см у ∅, да старасці гладкія, сухія, карычняватыя або карычняватыя.
Пульпа , густы, мяккі, на зрэзе ружавее, без паху, на смак вельмі горкі. Трубчасты пласт спачатку белы,
затым брудна-ружовы.
Спорава парашок ружовы. Спрэчкі верацёнападобныя, гладкія.
ножка да 7 см даўжынёй, ад 1 да 3 см ∅, ўздутыя, крэмава-охрыстыя, з цёмна-карычневым сеткаватым малюнкам.
Галличный грыб расце ў іглічных лясах, пераважна на пясчанай глебе, рэдка і небагата з ліпеня па кастрычнік.
Жоўцевы грыб неядомы з-за горкага густу. Вонкава падобны на баравік. Пры варэнні горыч гэтага грыба не знікае, а наадварот, узмацняецца. Некаторыя грыбнікі вымочваюць жоўцевая грыб у салёнай вадзе, каб пазбавіцца ад горычы, пасля чаго вараць.
Навукоўцы сыходзяцца ў меркаванні, што ёсць жоўцевая грыб нельга толькі з-за яго непрыемнага густу.
Замежныя калегі абвяргаюць гэтую тэорыю. У мякаці жоўцевай грыба вылучаюцца таксічныя рэчывы, якія хутка ўсмоктваюцца ў кроў чалавека пры любых, нават тактыльных, кантактах. Гэтыя рэчывы пранікаюць у клеткі печані, дзе і праяўляюць сваё разбуральнае дзеянне.
У першыя суткі пасля «моўнай пробы» пры зборы гэтага грыба чалавек можа адчуць лёгкае галавакружэнне і слабасць. У далейшым усе сімптомы знікаюць. Першыя прыкметы з'яўляюцца праз некалькі тыдняў.
Праблемы пачынаюцца з аддзяленнем жоўці. Парушаецца функцыянаванне печані. Пры высокай канцэнтрацыі таксінаў можа развіцца цыроз печані.
Такім чынам, вы самі можаце зрабіць правільную выснову аб тым, ці можна есці жоўцевая грыб і ці ядомы ён чалавеку. Варта толькі задумацца аб тым, што нават лясныя звяры, казуркі і чарвякі не спрабуюць паласавацца прывабнай мякаццю гэтага прадстаўніка грыбнага царства.
Малады жоўцевы грыб з яшчэ неафарбаванымі порамі можна зблытаць з белымі і іншымі баравікамі (баравікамі сеткаватымі, баравікамі), часам блытаюць з баравікамі. Ад баравікоў адрозніваецца адсутнасцю лускі на ножцы, ад грыбоў - цёмнай сетачкай (у грыбоў сеточка святлей асноўнага колеру ножкі).
У якасці желчегонного сродкі прапанаваны грыб, які змяшчае спецыфічную горыч.