Грэйпфрут - вельмі карысны фрукт. І раней мы распавядалі нашым чытачам аб трох асноўных прычынах, па якіх ёсць яго кожны дзень.
Дыетолагі лічаць, што грэйпфрут проста незаменны ў зімовым рацыёне чалавека. Сапраўды, акрамя здольнасці паляпшаць страваванне і выводзіць «дрэнны» халестэрын, гэты цытрус дапамагае кантраляваць апетыт. Ўсяго 1-2 лустачкі здольныя абудзіць смакавыя рэцэптары і паменшыць жаданне з'есці велізарную талерку «нездаровых» закусак.
Але перад купляй грэйпфрута многіх спыняе яго злёгку гаркаваты густ. Пазбавіцца ад яго можна 2 спосабамі.
Спосаб 1 – Плёнкі прэч!
Падсаладзіць кіслату грэйпфрута і прыбраць характэрную горыч можна, зняўшы з дзелек фрукта плёнку, якая з-за ўтрымання глікозід і хіннай кіслаты надае грэйпфрут горкі густ. Проста зніміце плёнку з дзелек і атрымлівайце асалоду ад іх асвяжальным густам без горычы.
Спосаб 2 - мядовая падкормка
Такі спосаб выдатна падыдзе для падрыхтоўкі салат, дэсертаў і іншых страў з грэйпфрута. Ды і проста, калі паліць ім нарэзаны дзелькамі і вычышчаны ад лупіны фрукт, горычы не адчуеш.
Інгрэдыенты:
- Мёд – 2 ст.л.
- Цытрынавы сок - 1 сталовая лыжка
- Карыца - дробка
Спосаб падрыхтоўкі:
1. Змяшайце мёд, цытрынавы сок і карыцу.
2. Грэйпфрут ачысціць, нарэзаць тонкімі лустачкамі і выкласці на талерку.
3. Паліце салодкай запраўкай і пры жаданні ўпрыгожце лісцікамі мяты або здробненымі арэхамі.
Прыемнага апетыту!
- Pinterest,
- Тэлеграма
- У кантакце з
Нагадаем, раней мы распавядалі пра тое, як прыгатаваць зімовы тварожнік - з хурмой, апельсінам і гранатам.