Як прыгатаваць страва «Хек, запечаны ў духоўцы»
Ачысціце хека ад лупіны, нарэжце яго парцыённымі кавалачкамі і выдаліце цэнтральную костка. Выкладваем на бляху або форму для запякання, папярэдне змазаную аліўкавым алеем. Змяшайце маянэз і смятану і промажьте імі рыбу. Запякайце ў духоўцы, перыядычна перагортваючы, каб утварылася скарыначка.
Інгрэдыенты рэцэпту "Хек, запечаны ў духоўцы»:
- Хек - 2000 гр.
- Маянэз - 30 гр.
- Смятана - 30 г.
- Аліўкавы алей - 20 гр.
Харчовая каштоўнасць стравы «Хек, запечаны ў духоўцы» (пер 100 грам):
калорыі: 102 ккал.
Вавёркі: 16 гр.
Тлушчы: 4.2 гр.
Вугляводы: 0.1 гр.
Колькасць порцый: 1Інгрэдыенты і каларыйнасць рэцэпту « Хек, запечаны ў духоўцы »
| прадукт | мера | Вага, гр | Белы, гр | Тлушч, г | Вугал, гр | Кал, ккал |
| свежы хек | 2000 гр | 2000 | 332 | 44 | 0 | 1720 |
| малако сталовы маянэз | 30 г | 30 | 0.72 | 20.1 | 1.17 | 188.1 |
| смятана 10% (нятлустая) | 30 г | 30 | 0.9 | 3 | 0.87 | 34.5 |
| аліўкавы алей | 20 гр | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| Цэна | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 1 якая выступае | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 100 грам | 100 | 16 | 4.2 | 0.1 | 102 |