змест
Вы спрабавалі толькі амерыкана, капучына і латте? Самы час пашырыць свой кававы кругагляд і паспрабаваць зварыць каву па-новаму. Бо гэты напой павінен не толькі бадзёрыць з раніцы, але і дарыць першы смак дня!
Пачнем з таго, каб кава першапачаткова меў усе шанцы на поспех, трэба ўзяць якасна прасмажаныя збожжа і здрабніць яго напярэдадні заварвання, каб ён не страціў увесь свой першапачатковы водар.
Рэцэпт чорнай кавы
Класічны чорны кава, звараны ў турцы - самы звыклы і правераны рэцэпт падбадзёрлівага напою. Цукар па гусце або гарбатная лыжка вяршкоў – і кава зазіхаціць новымі фарбамі. Чорны кава без дабавак - усяго 5 ккал. Але вытрыманыя – ужо да 90-120.
Кава з малаком
Калі вы любіце каву з малаком, памятайце, што ён нейтралізуе кафеін і ёсць верагоднасць «не прачнуцца» раніцай. Дарэчы, заменіце ў звыклым напоі звычайнае малако на абястлушчанае – і ўжо праз месяц вы здзівіцеся выніку на вагах.
Кава з маслам
Гэты рэцэпт падыдзе тым, хто хоча пазбавіцца ад звыклай горычы чорнай кавы. Завараны гатовы напой неабходна змяшаць з лыжкай натуральнага сметанковага масла і ўзбіць блендеров. Кава стане больш карысным, утворыцца прыгожая паветраная пенка.
Кава з яечным жаўтком
У гатовы гарачы кава дадайце некалькі сырых жаўткоў, мёд і добра ўзбіце блендеров. Вы можаце заправіць гэты кава заправамі па гусце - какава або карыцай, куркумай або невялікай колькасцю папрыка.
Кава з міндальным малаком
Тым, хто па якіх-небудзь прычынах не можа піць каровіна малако або проста не пераварвае яго, можа дадаваць у каву міндальнае малако. Яго лёгка можна набыць у супермаркеце, толькі пераканайцеся ў яго якасці: без дабавак і ГМА.
Мятная кава
Гэты напой для аматараў свежасці і мятного водару. Мяту можна заварваць асобна або дадаваць ва ўжо звараны кава. Паколькі і сам кава, і мята аказваюць моцнае дзеянне на сэрца і сасуды, гэтую сумесь варта з асцярожнасцю прымаць пажылым людзям і тым, хто мае схільнасць да сардэчных захворванняў.
Кава з чорным перцам
Танізуе і бадзёрыць на ўвесь дзень. Можа здацца, што гэта не сумяшчальныя густы. На самай справе дробка молатага чорнага перцу, дададзеная на кончык нажа, не столькі адчуваецца ў каву вастрынёй, колькі ўзмацняе густ і водар самога напою.
Кава з ваніллю і карыцай
Можна сказаць, што гэта асобны дэсерт – такім смачным і пікантным будзе смак гэтай кавы. Напэўна, больш спадабаецца дзяўчатам, гэта зусім не брутальны мужчынскі напой. Для яго трэба здрабніць натуральную карыцу, цвічку, ваніль і чорны перац, дадаць гэтую сумесь па гусце ў свежесваренный кавы.
Нагадаем, раней мы распавядалі, як разабрацца з усімі кававымі напоямі ўсяго за 1 хвіліну, а таксама дзяліліся рэцэптамі крутой кавы для гарачых дзён.