Я пратэставаў для вас: «нуль адходаў» з сям'ёй

Пстрычка: 390 кг смецця

Я наведваю канферэнцыю, якую ў маім горадзе праводзіць Эмілі Барсанці з экалагічнай асацыяцыі «Green'houilles». Яна тлумачыць, што мы вырабляем у сярэднім 390 кг адходаў на аднаго француза ў год. Або каля 260 бункераў. Або 1,5 кг смецця ў дзень на чалавека. З гэтых адходаў толькі 21% перапрацоўваецца і 14% ідзе на кампост (калі ён у людзей ёсць). Астатнія 29% ідуць непасрэдна на спальвальны завод і 36% на звалкі (часта звалкі) *. 390 кілаграм! Лічба дае мне зразумець нашу індывідуальную адказнасць у гэтай сітуацыі. Прыйшоў час дзейнічаць.

Першы вопыт, першая няўдача

« Берррк… гэта агідна », - кажуць мае дзеці, чысцячы зубы толькі што прыгатаванай пастай. Я ўзяла харчовую соду, белую гліну і дзве-тры кроплі эфірнага алею апельсіна. Мой муж таксама круціць носам, калі чысціць зубы. Фіяска поўнае. Я не здаюся перад гэтай першай непрыемнасцю… але я купляю зубную пасту ў цюбіку, да радасці ўсіх, час знайсці іншае рашэнне. Калі справа даходзіць да макіяжу, я мяняю баваўняныя вырабы для зняцця макіяжу на фліс і тканіну. Я здымаю макіяж міндальным маслам, якое купляю ў шкляной бутэлечцы (якую можна бясконца перапрацоўваць). Для валасоў уся сям'я пераходзіць на цвёрды шампунь, які падыходзіць кожнаму з нас.

Ператвараем пілінгі ў «зялёнае золата»

Некаторым арганічным смеццем, такім як лушчэнне, яечная шкарлупіна або кававая гушча, няма чаго рабіць у звычайнае смецце, таму што іх можна ператварыць у кампост (або рэцэпты прыгатавання без адходаў). Калі мы жылі ў кватэры, мы атрымалі (бясплатна) у нашым аддзеле калектыўны «вермікампостэр» на ўвесь будынак. Цяпер, калі мы жывем у доме, я стварыў індывідуальны кампост у кутку саду. Дадаю драўняны попел, кардон (асабліва ўпакоўку ад яек), сухое лісце. Атрыманая глеба (праз некалькі месяцаў) будзе паўторна выкарыстана ў садзе. Якая радасць: смеццевае вядро ўжо ўдвая меншае!

Адмоўцеся ад упакоўкі

Перайсці да «нулявых адходаў» азначае марнаваць час на адмову. Адмоўцеся ад паперы з хлеба, якая акружае багет. Адмоўцеся ад атрымання або запытайце яго па электроннай пошце. З усмешкай адмаўляемся ад поліэтыленавага пакета, які нам перадаюць. Спачатку гэта здаецца крыху дзіўным, асабліва таму, што спачатку я часта забываюся насіць з сабой тканкавыя сумкі. Вынік: я вяртаюся дадому з 10 цукетамі, якія затрымаліся на згіне маіх рук. Смешна.

Вярнуцца да "самаробнага"

Больш (амаль) не трэба купляць упакаваныя прадукты, гэта азначае, што больш няма гатовых страў. Раптам мы больш займаемся хатняй ежай. Дзеці ў захапленні, муж таксама. Напрыклад, мы прынялі рашэнне больш не купляць упакаванае прамысловае печыва. Вынік: кожныя выхадныя на прыгатаванне порцыі печыва, хатняга кампоту або «хатніх» крупяных батончыкаў патрабуецца каля гадзіны.. Мая 8-гадовая дачка становіцца зоркай школьнага двара: яе сябры без розуму ад яе хатняга печыва, а яна вельмі ганарыцца тым, што прыгатавала яго ад А да Я. Добры момант для экалогіі… і для яе аўтаноміі!

Гіпермаркет не гатовы да zero waste

Практычна немагчыма рабіць безадходныя пакупкі ў супермаркеце. Нават у аддзеле грамадскага харчавання мяне адмаўляюцца абслугоўваць у маім шкляным Tupperware. Гэта «пытанне гігіены», — адказвае супрацоўніца. Другі шэпча мне: Калі вы пройдзеце са мной, праблем не будзе “. Вырашаю паспрабаваць на рынку. Сырароб, якога я прашу падаць мне сыры прама ў маім Tupperware, шырока ўсміхаецца мне: " Нічога страшнага, я за вас «тарую» (абнулю баланс) і ўсё». Яго, ён заваяваў кліента. У астатнім я купляю прадукты оптам у арганічнай краме: рыс, макароны, суцэльны міндаль, дзіцячыя кашы, садавіна і гародніна ў кампастуемых або тканкавых пакетах і шкляных бутэльках (алей, сокі)

Мыйце свой дом (амаль) без упакоўкі

Я раблю наш прадукт для посудамыйнай машыны. Першы цыкл - катастрофа: больш за 30 хвілін посуд становіцца больш брудным, чым калі яго ставілі, таму што марсельскае мыла прыліпла да паверхні. Другі тэст: запусціце працяглы цыкл (1 гадзіна 30 хвілін), і посуд стане ідэальным. Я таксама дадаю белы воцат, каб замяніць ополасківателі. Для бялізны я выкарыстоўваю сямейны рэцэпт без адходаў * і дадаю ў бялізну некалькі кропель эфірнага алею чайнага дрэва. Бялізну выходзіць ідэальна вычышчаным, з далікатным пахам. І гэта яшчэ больш эканамічна! За год гэта зэканоміць каля трыццаці еўра, чым купляць бочкі бялізны!

Выснова: нам удалося скараціць!

Ацэнка гэтых некалькіх месяцаў рэзкага скарачэння адходаў у доме? Смецця значна паменшылася, хоць да нуля мы, вядома, не выходзім. Перш за ўсё, гэта адкрыла нам новую свядомасць: мы больш не можам рабіць выгляд, што гэта не наша справа. Адзін з маіх гонараў? Пазаўчора ўвечары, калі дама ў грузавіку з піцай, якой я вярнуў пустую ўпакоўку з мінулага разу, каб пакласці туды піцу, і якая замест таго, каб прыняць мяне за дзівака, павіншавала мяне: " Калі б усе рабілі так, як ты, магчыма, свет быў бы крыху лепшым “. Гэта глупства, але мяне гэта кранула.

* Крыніца: сям'я zero waste

** сродак для мыцця: 1 літр вады, 1 сталовая лыжка крышталяў соды, 20 г шматкоў марсельскага мыла, 20 г вадкага чорнага мыла, некалькі кропель эфірнага алею лаванды. У сатэйнік пакладзеце ўсе інгрэдыенты, акрамя эфірнага алею, і давядзіце да кіпення. Наліце ​​​​цёплую нарыхтоўку ў пустую бочку. Перад кожным выкарыстаннем боўтайце і дадавайце эфірны алей.