Інавацыі і тэндэнцыі ў HIP 2020

Чацвёртае выданне HIP ужо награваецца, каб працягнуць трансфармацыю і інавацыі ў гасцінічным сектары

У наступныя дні з 24 па 26 лютага Hospitality Innovation Planet – HIP святкуе сваё новае выданне, у якім будзе прадстаўлена найбуйнейшая міжнародная лабараторыя тэндэнцый для гасцінічнага сектара.

Мадрыд зноў прымае новы ўзор гастранамічнага мерапрыемства, якое, як і ў папярэдніх выпусках кірмашу HIP, адбудзецца на выставе ў сталіцы Іспаніі, у IFEMA.

Для гэтай падзеі былі зарэзерваваны 3 павільёны, якія займаюць плошчу 40.000 2 м500 і размесцяць стэнды больш чым XNUMX брэндаў, якія ўдзельнічаюць у выставе.

Неабходная аснова для ўсіх гульцоў у гасцінічным сектары, каб мець магчымасць абнаўляць свае веды і атрымліваць ідэі з першых вуснаў, якія дапамогуць ім развівацца прафесійна ў сваім бізнесе гасціннасці.

Гасціннасць 4.0 Кангрэс

Міжнародны інавацыйны кангрэс Horeca будзе імкнуцца ў рамках кірмашу, каб даць рашэнні для вялікай трансфармацыі, што сектар прымае ў гэтым новым стагоддзі.

Ён будзе структураваны вакол пяць абласцей, звязаных з развіццём і тэндэнцыі ў сектары, такія як:

• паняцці,
• F&B інавацыі
• будучыню
• Аперацыі і вопыт
• Натхненне і гасцінічныя тэндэнцыі.

Праз вядомыя асноўныя даклады, дэбаты і круглыя ​​сталы Кангрэс дапаможа ўнесці свой уклад у формулы паляпшэння Каштоўныя прапановы гасцінічных устаноў, такія як устойлівасць, дасканаласць, дыферэнцыяцыя, персаналізацыя, лаяльнасць, прыбытковасць і маштабаванасць.

На пярэднім плане размеркаванне Horeca

У гэтым новым выданні 2020 г Канвенцыя Fedishoreca 2020 Іспанская федэрацыя дыстрыбутарскіх кампаній гасцінічнага і грамадскага харчаванняn.

Сярод тэм, якія плануецца абмеркаваць, - складаная гарадская дыстрыбуцыя тавараў, выкарыстанне шматразовай тары для напояў, лічбавая трансфармацыя і г.д.

Падыход HIP да інавацый і тэхналогій стане цікавай кропкай узаемадзеяння для дыстрыб'ютараў і вытворцаў, неабходных удзельнікаў, каб тавары паступалі ў прадпрыемствы ў ідэальным стане.