Бэзавая чарада (Lepista saeva) фота і апісанне

Бэзаваногі раднік (Lepista saeva)

• Шэрагі бэзаваногія
• Двухколернае веславанне
• Сіняногі

• Грабаўшчык;
• блакітны корань;
• lepista personata.

Рядоўка бэзаваногая (Lepista saeva, Lepista personata) - грыб з роду Рядовок, які адносіцца да сямейства Рядовковые (Трихоломовые). Гэты від грыбоў вельмі ўстойлівы да халадоў, і яго вегетацыя можа працягвацца, нават калі тэмпература на вуліцы апускаецца да -4ºC або -6ºC.

Капялюшык бэзавага шэрагу мае дыяметр 6-15 см, па форме подушковидная, плоска-выпуклая. Праўда, сустракаюцца і такія блакітныя ножкі, у якіх капялюшыкі проста велізарныя, і дасягаюць у дыяметры 20-25 гл. Паверхню капялюшыкі грыба гладкая навобмацак, жаўтлявага колеру з фіялетавым адценнем. Мякаць капялюшыкі гэтага віду грыбоў шчыльная, тоўстая, а ў спелых грыбоў пераходзіць у друзлую. Яе колер шэра-фіялетавы, часам шэры, шэра-карычневы, белы. Мякаць нярэдка струменіць фруктовы водар, мае прыемны саладкавы прысмак.

Гименофор грыба прадстаўлены пласціністым тыпам. Пласцінкі ў яго складзе размяшчаюцца свабодна і часта, характарызуюцца вялікай шырынёй, жаўтлявым або крэмавым колерам.

Ножка бэзаваногага шэрагу роўная, каля падставы злёгку патоўшчаная. У даўжыню ён дасягае 5-10 см, а ў таўшчыню - 2-3 см. У маладых синеножек паверхня ножкі пакрыта шматкамі (рэшткі посцілкі), прыкметная яе кудзелістая структура. Па меры сталення яго паверхня становіцца гладкай. Колер ножкі такі ж, як і ў капялюшыкі апісваных грыбоў - шаравата-фіялетавы, але часам можа быць і сіняватым. Уласна, менавіта адценне ножкі з'яўляецца галоўнай адметнай рысай бэзавага шэрагу.

Сярэбнік бэзаваногі (Lepista saeva, Lepista personata) ставіцца да разраду паўднёвых грыбоў. Часам сустракаецца ў Маскоўскай вобласці, Разанскай вобласці. Звычайна распаўсюджаны па ўсёй нашай краіне. Актыўнае плоданашэння синеножки адбываецца з сярэдзіны вясны (красавік) да сярэдзіны восені (кастрычнік). Апісваны выгляд грыбоў выбірае для свайго росту лугі, лясы і пашы. Характэрнай асаблівасцю пурпурноногих рядов з'яўляецца прынцып іх размяшчэння. Гэтыя грыбы растуць калоніямі, утвараючы вялікія кругі або шэрагі. Сіненогі таксама любяць перегнойные глебы, таму часта сустракаюцца каля ферм, у старых кампостных ямах і каля дамоў. Гэты выгляд грыбоў аддае перавагу расці на адкрытых участках, але часам лілованожкі сустракаюцца і ў лесе. Часта такія грыбы сустракаюцца паблізу лісцяных дрэў (у асноўным скумпии або ясеня).

Пажыўныя ўласцівасці чарады бэзавага добрыя, гэты грыб мае прыемнае послевкусіе і па гусце падобны на шампіньёны. Синеножка прыдатная для ўжывання ў ежу, вельмі добрая ў марынаваным і вараным выглядзе.

Адносна кароткі бэзавы сцябло не дазволіць зблытаць сіняножку ні з якім іншым грыбом, нават калі вы неспрактыкаваны аматар «ціхага палявання». Акрамя таго, пурпурноногие шэрагі холадаўстойлівыя і сустракаюцца позняй восенню ці нават у пачатку зімы. Іншыя віды грыбоў гэтай асаблівасцю не валодаюць.

Відэа пра грыб Рядовка бэзаваногі: