Рэцэпт кактэйлю Май Тай

Інгрэдыенты

1. Белы ром - 40 мл

2. Цёмны ром - 20 мл

3. Куантро - 15 мл

4. Міндальны сіроп - 10 мл

5. Сок лайма - 15 мл

Як прыгатаваць кактэйль

1. Выліце ўсе інгрэдыенты ў Шэйкер з кубікамі лёду.

2. Добра страсянуць.

3. Пераліць праз падсітак у шклянку хайбол з кубікамі лёду.

4. Упрыгожце ананасам на шпажцы, лісцікамі мяты і цэдрай лайма. Падаваць з саломінкай.

* Скарыстайцеся гэтым простым рэцэптам май тай, каб прыгатаваць уласную унікальную сумесь дома. Для гэтага дастаткова замяніць базавы спірт на той, што ёсць у наяўнасці.

Відэа рэцэпт май тай

Гісторыя май тай

Ёсць дзве даволі спрэчныя версіі з'яўлення кактэйлю Май Тай.

Па адной з іх, кактэйль быў прыдуманы адным з бармэнаў сеткі рэстаранаў Trader Vic, зроблены ў ціхаакіянскім стылі, а сваю назву атрымаў ад групы жыхароў Таіці, якія першымі яго паспрабавалі.

Выпіваючы кактэйль, таіцяне час ад часу ўсклікалі: «Mai Tai roa ae», што прыкладна азначае: «Канец свету - няма нічога лепш!» і адносіцца да ўстояных тайскіх фразеалагізмаў. У выніку назву скарацілі да звыклага «Май Тай».

Іншая версія абвяшчае, што кактэйль прыдумалі два чалавекі.

Адзін з іх - Віктар Бержерон, заснавальнік сеткі рэстаранаў Trader Vic. Іншым чалавекам быў нейкі дон Вічы.

Стваральнікі хацелі дамагчыся ад кактэйлю трапічнага густу, але так, каб кожны мог сабе гэта дазволіць.

Для гэтых мэтаў у якасці алкагольнай асновы кактэйлю быў узяты ром. Першапачаткова ў склад напою ўваходзіў толькі белы ром, але пазней сталі выкарыстоўваць сумесь розных відаў рому.

Кактэйль Май Тай мае некалькі варыяцый, заснаваных на замене гатункаў рому. Аднак сапраўдны - Май Тай, зроблены на аснове двух гатункаў. Гэты варыянт кактэйлю з'яўляецца, бадай, самым дарагім масавым кактэйлем ў свеце.