Харчаванне пры малярыі

Агульнае апісанне захворвання

 

Малярыя - гэта інфекцыйнае захворванне, якое ўзнікае ў выніку заражэння найпростымі малярійных плазмодыю. Пераносчыкам захворвання з'яўляецца камар з роду Anopheles (арэал пражывання ў Афрыцы, Паўднёва-Усходняй Азіі і Паўднёвай Амерыцы). Таксама вы можаце заразіцца хваробай падчас цяжарнасці, родаў або пры пераліванні крыві ад носьбіта паразітаў.

Віды малярыі

У залежнасці ад тыпу ўзбуджальніка малярыі адрозніваюць 4 тыпу:

  • Трохдзённая малярыя (узбуджальнік – P. Vivax).
  • Авал малярыя (узбуджальнік – P. Ovale).
  • Чатырохдзённая малярыя (выклікаецца P. Malariae).
  • Трапічная малярыя (узбуджальнік – P. Falciparum).

Прыкметы малярыі

недамаганне, дрымотнасць, галаўны боль, ламота ў целе, дрыжыкі (сінее твар, халодныя канечнасці), пачашчаны пульс, павярхоўнае дыханне, ліхаманка (40-41 ° С), багатае потаадлучэнне, перыядычныя прыступы ліхаманкі, павелічэнне селязёнкі і печані, анемія , рэцыдывавальны працягу захворвання, ваніты, ўзбуджэнне, дыхавіца, трызненне, калапс, спутанность свядомасці.

Ўскладненні трапічнай малярыі

інфекцыйна-таксічны шок, малярыйная кома, ацёк лёгкіх, вострая нырачная недастатковасць, гемоглобинурическая ліхаманка, смерць.

 

Здаровае харчаванне пры малярыі

Пры малярыі варта выкарыстоўваць розныя лячэбныя дыеты ў залежнасці ад стадыі або формы захворвання. Пры прыступах ліхаманкі рэкамендуецца дыета № 13 з багатым пітвом, пры хининрезистентных формах малярыі - № 9 + павышаны ўзровень вітамінаў С, РР і В1, у перыяд паміж прыступамі ліхаманкі - агульная дыета №15.

Пры дыеце № 13 рэкамендуюцца наступныя прадукты:

  • падсушаны пшанічны хлеб з мукі вышэйшага гатунку, грэнкі;
  • суп-пюрэ з мяса, нятлустыя рыбныя і мясныя булёны з пяльменямі або яечнымі шматкамі, слізістыя супы, нямоцныя супы, суп з рысам, аўсянкай, манкой, локшынай і гароднінай;
  • нятлустае мяса і птушка, прыгатаваныя на пару, у выглядзе суфле, бульбянога пюрэ, катлет, паравых катлет;
  • рыба нятлустая, адварная або прыгатаваная на пару, суцэльным кавалкам або нарэзаная;
  • свежы тварог, смятана ў стравах, кісламалочныя напоі (ацыдафілін, кефір), мяккі цёрты сыр;
  • сметанковае масла;
  • бялковы амлет або яйка ўсмятку;
  • вязкія, напаўвадкія кашы на булёне або малацэ (рысавая, грачаная, аўсяная);
  • тушеные або адварныя гародніна ў выглядзе ікры, рагу, бульбянога пюрэ, паравых пудынгаў, суфле (морква, бульба, каляровая капуста, буракі, гарбуз);
  • садавіна і ягады, у выглядзе мусаў, бульбяных пюрэ, свежевыжатых сокаў, разведзеных вадой (1: 1), узвараў, морсаў, кісялёў;
  • нямоцны кава, адвар шыпшынніка або чай з лімонам, малако;
  • варэнне, цукар, джэм, мёд, мармелад.

Прыкладнае меню для дыеты №13

Ранні сняданак: аўсяная малочная каша, чай з лімонам.

Позні сняданак: адвар шыпшынніка, паравой бялковы амлет.

вячэру: суп-пюрэ з гародніны на мясным булёне (палова порцыі), паравыя катлеты, рысавая каша (палова порцыі), працёрты кампот.

Падвячорак: печанае яблык.

вячэру: рыба на пару, агароднінная запяканка, тварог, нямоцны чай з варэннем.

Перад сном: кефір.

Народная медыцына ад малярыі

  • настой гузоў хмеля (25 г сыравіны настаяць у 2 шклянках кіпеню паўтары гадзіны, добра ахінуўшы, працадзіць) прымаць па пяцьдзесят мл падчас прыступу ліхаманкі;
  • травяной настой (дваццаць свежых лісця бэзу, палова чайнай лыжкі алею эўкаліпта і адна гарбатная лыжка свежай палыну на літр гарэлкі) прымаць па дзве сталовых лыжкі перад ежай;
  • настой сланечніка (адну дробна накрышаную галоўку адцвітаючага сланечніка заліць гарэлкай, настаяць на сонца месяц) прымаць па дваццаць кропель перад кожным прыступам ліхаманкі;
  • кававы адвар (тры чайныя лыжкі дробна молатай смажанай чорнай кавы, дзве чайныя лыжкі цёртага хрэна на два шклянкі вады, кіпяціць дваццаць хвілін), прымаць у гарачым выглядзе па палоўцы шклянкі два разы на дзень на працягу трох дзён;
  • чай з свежай кары вярбы (палова чайнай лыжкі кары на паўтары шклянкі вады, давесці да 200 мл, дадаць мёд);
  • адвар свежых каранёў сланечніка (200 грам сыравіны на літр вады, кіпяцяць дваццаць хвілін, настойваюць тры гадзіны, працаджваюць) прымаюць па палове шклянкі тройчы ў дзень;
  • настой рэдзькі (паўшклянкі соку чорнай рэдзькі на паўшклянкі гарэлкі) прымаць па адной порцыі тройчы на ​​працягу сутак, другую - раніцай наступнага дня (увага - пры ўжыванні гэтага настою магчымая ваніты). !).

Небяспечныя і шкодныя прадукты пры малярыі

Пры прыступах ліхаманкі варта абмежаваць або выключыць з рацыёну наступныя прадукты:

здоба, любы свежы хлеб, аржаны хлеб; тоўстыя гатункі птушкі, мяса, рыбы; тлустыя шчы, булёны або боршч; гарачыя закускі; раслінны алей; вэнджаніна, каўбасы, рыбныя і мясныя кансервы, салёная рыба; смажаныя і звараныя ўкрутую яйкі; тлустая смятана, вяршкі, цэльнае малако і вострыя тоўстыя сыры; макароны, ячная і пярловая кашы, проса; рэдзька, белакачанная капуста, бабовыя, радыска; моцны чай і кава, алкагольныя напоі.

Увага!

Адміністрацыя не нясе адказнасці за любыя спробы выкарыстання прадстаўленай інфармацыі і не гарантуе, што яна не нанясе шкоду асабіста вам. Матэрыялы не могуць быць выкарыстаны для прызначэння лячэння і пастаноўкі дыягназу. Заўсёды кансультуйцеся з урачом-спецыялістам!

Харчаванне пры іншых захворваннях:

Пакінуць каментар