Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Вавёркі | 3.29 г | 76 г | 4.3% | 4.9% | 2310 г |
| Тлушчы | 3.26 г | 56 г | 5.8% | 6.7% | 1718 г |
| Вугляводы | 10.79 г | 219 г | 4.9% | 5.6% | 2030 г |
| Харчовыя валакна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| вада | 81.26 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2797 г |
| Попел | 0.99 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 357 мг | 900 мг | 39.7% | 45.6% | 252 г |
| рэтынол | 0.357 мг | ~ | |||
| бэта-каратын | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютэін + зеаксантин | 1 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 22% | 523 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.484 мг | 1.8 мг | 26.9% | 30.9% | 372 г |
| Вітамін В4, холін | 13.6 мг | 500 мг | 2.7% | 3.1% | 3676 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 9.2% | 1256 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 22.1% | 522 г |
| Вітамін В9, фолат | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Вітамін В12, кобаламин | 0.42 мг | 3 мг | 14% | 16.1% | 714 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 15.3% | 750 г |
| Вітамін D, кальциферол | 3.1 мг | 10 мг | 31% | 35.6% | 323 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Вітамін Да, филлохинон | 0.3 мг | 120 мг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Вітамін РР, NE | 4.164 мг | 20 мг | 20.8% | 23.9% | 480 г |
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 217 мг | 2500 мг | 8.7% | 10% | 1152 г |
| Кальцый, Са | 139 мг | 1000 мг | 13.9% | 16% | 719 г |
| Магній, мг | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 4.9% | 2353 г |
| Натрый, Na | 87 мг | 1300 мг | 6.7% | 7.7% | 1494 г |
| Сера, С | 32.9 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 3040 г |
| Фосфар, П | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 15.6% | 734 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 1.42 мг | 18 мг | 7.9% | 9.1% | 1268 г |
| Марганец, Мн | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.1% | 3704 г |
| Медзь, куб | 74 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.5% | 1351 г |
| Селен, Se | 3.6 мг | 55 мг | 6.5% | 7.5% | 1528 г |
| Цынк, Zn | 0.43 мг | 12 мг | 3.6% | 4.1% | 2791 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 10.49 г | максімум 100 г | |||
| Стэролы | |||||
| Халестэрын | 10 мг | максімум 300 мг | |||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | |||||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | 1.873 г | максімум 18.7 г | |||
| 4: 0 Масляністы | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Нейлон | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Капрылік | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Капрык | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лаўрык | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Мірыстык | 0.295 г | ~ | |||
| 16:0 Пальміціна | 0.831 г | ~ | |||
| 18:0 Стэарын | 0.371 г | ~ | |||
| Монаненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.823 г | min 16.8/XNUMX г | 4.9% | 5.6% | |
| 16: 1 Пальмітолеін | 0.005 г | ~ | |||
| 18: 1 олеін (амега-9) | 0.815 г | ~ | |||
| Поліненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.205 г | ад 11.2 да 20.6 | 1.8% | 2.1% | |
| 18: 2 Лінолевая | 0.131 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовая | 0.074 г | ~ | |||
| Амега-3 тлустых кіслот | 0.074 г | ад 0.9 да 3.7 | 8.2% | 9.4% | |
| Амега-6 тлустых кіслот | 0.131 г | ад 4.7 да 16.8 | 2.8% | 3.2% | |
| Іншыя рэчывы | |||||
| Кафеін | 2 мг | ~ | |||
| тэабрамін | 28 мг | ~ |
Энергетычная каштоўнасць - 87 ккал.
- кубак (8 вадкіх унцый) = 265 г (230.6 ккал)
Сумесь соладавых напояў, шакалад, араматызаваны, парашок з суцэльнага малака багаты на вітаміны і мінералы, такія як: вітамін А - 39,7%, вітамін В1 - 19,1%, вітамін В2 - 26,9%, вітамін В6 - 19,2%, вітамін В12 - 14%, вітамін С - 13,3 ,31 , 20,8%, вітамін D – 13,9%, вітамін РР – 13,6%, кальцый – XNUMX%, фосфар – XNUMX%
- Вітамін А адказвае за нармальнае развіццё, рэпрадуктыўную функцыю, здароўе скуры і вачэй, падтрыманне імунітэту.
- Вітамін V1 уваходзіць у склад найважнейшых ферментаў вугляводнага і энергетычнага абмену, якія забяспечваюць арганізм энергіяй і пластычнымі рэчывамі, а таксама абмену амінакіслот з разгалінаванай ланцугом. Недахоп гэтага вітаміна прыводзіць да сур'ёзных парушэнняў нервовай, стрававальнай і сардэчна-сасудзістай сістэм.
- Вітамін V2 ўдзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях, ўзмацняе каляровую адчувальнасць глядзельнага аналізатара і темновую адаптацыю. Недастатковае паступленне вітаміна В2 суправаджаецца парушэннем стану скуры, слізістых абалонак, пагаршэннем светлавога і прыцемках гледжання.
- Вітамін V6 ўдзельнічае ў падтрыманні імуннага адказу, працэсаў тармажэння і ўзбуджэння ў цэнтральнай нервовай сістэме, у ператварэнні амінакіслот, у метабалізме трыптафану, ліпідаў і нуклеінавых кіслот, спрыяе нармальнаму адукацыі эрытрацытаў, падтрыманню нармальнага ўзроўню гомоцистеина ў крыві. Недастатковае спажыванне вітаміна В6 суправаджаецца зніжэннем апетыту, парушэннем стану скурных пакроваў, развіццём гомоцистеинемии, анеміі.
- Вітамін V12 гуляе важную ролю ў метабалізме і ператварэнні амінакіслот. Фолат і вітамін B12 з'яўляюцца ўзаемазвязанымі вітамінамі і ўдзельнічаюць у крыватворы. Недахоп вітаміна В12 прыводзіць да развіцця частковага або другаснага дэфіцыту фолата, а таксама анеміі, лейкапеніі, тромбоцітопенія.
- вітамін C ўдзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях, функцыянаванні імуннай сістэмы, спрыяе засваенню жалеза. Дэфіцыт прыводзіць да друзласці і крывацечнасці дзёсен, насавых крывацёкаў з-за павышэння пранікальнасці і ломкасці крывяносных капіляраў.
- вітамін D падтрымлівае гамеастаз кальцыя і фосфару, ажыццяўляе працэсы мінералізацыі костак. Недахоп вітаміна D прыводзіць да парушэння абмену кальцыя і фосфару ў касцях, узмацненню дэмінералізаціі касцяной тканіны, што вядзе да павышэння рызыкі астэапарозу.
- Вітамін РР удзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях энергетычнага абмену. Недастатковае спажыванне вітамінаў суправаджаецца парушэннем нармальнага стану скуры, страўнікава-кішачнага гасцінца і нервовай сістэмы.
- Кальцый з'яўляецца асноўным кампанентам нашых костак, выконвае ролю рэгулятара нервовай сістэмы, удзельнічае ў скарачэнні цягліц. Дэфіцыт кальцыя прыводзіць да демінералізаціі пазваночніка, костак таза і ніжніх канечнасцяў, павышае рызыку астэапарозу.
- Фосфар прымае ўдзел у многіх фізіялагічных працэсах, у тым ліку ў энергетычным абмене, рэгулюе кіслотна-шчолачны баланс, уваходзіць у склад фасфаліпідаў, нуклеатыдаў і нуклеінавых кіслот, неабходны для мінералізацыі костак і зубоў. Дэфіцыт прыводзіць да анарэксіі, анеміі, рахіту.
Вы можаце знайсці поўны даведнік па найбольш карысных прадуктах у дадатку.
Ключавыя словы: каларыйнасць 87 ккал хімічны склад харчовая каштоўнасць вітаміны мінералы чым карысны Сумесь соладавых напояў шакаладная з дадаткамі парашок прыгатаваны з суцэльнага малака каларыйнасць пажыўнасць карысныя ўласцівасці Сумесь соладавых напояў шакаладная з дадаткамі парашка, прыгатаванага з суцэльным малаком
2021-02-17