Меланогастэр сумніўны (Melanogaster ambiguus)
- Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
- Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
- Падклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Парадак: Баравікі (Boletales)
- Сям'я: Paxillaceae (свінні)
- Род: Меланогастэр (Melanogaster)
- Тып: Melanogaster ambiguus (Melanogaster сумніўны)
:
- Неадназначная Актавіянія
- Гліняны соус
- Melanogaster klotzschii
Пладовае цела з'яўляецца гастеромицетом, гэта значыць яно цалкам закрыта да поўнага паспявання спрэчка. У такіх грыбоў вылучаюць не капялюшык, ножку, гименофор, а гастерокарпий (пладовае цела), перидий (вонкавая абалонка), глеба (плодовая частка).
Страўнікакарпій 1-3 см у дыяметры, радзей да 4 см. Форма ад сферычнай да эліпсоіднай, можа мець правільныя або нераўнамерныя ўздуцці, звычайна не падзеленыя на сегменты або долі, з мяккай гумавай тэкстурай у свежым выглядзе. Прымацоўваецца тонкімі базальнымі карычневымі галінастымі цяжкамі міцэліем.
Перыдый матавыя, аксаміцістыя, спачатку шаравата-карычневыя або карычнага-карычневыя, з узростам становяцца жаўтлява-аліўкавымі, з цёмна-карычневымі «збітымі» плямамі, у старасці чарнавата-бурыя, пакрытыя дробным бялёсым налётам. У маладых асобнікаў яна гладкая, затым трэскаецца, расколіны глыбокія, у іх бачная аголеная белая трама. На разрэзе перыдый цёмны, бураваты.
Глеба спачатку белыя, бялёсыя, бялёса-жаўтлявыя з сінявата-чорнымі камерамі; камеры да 1,5 мм у дыяметры, больш-менш раўнамерна размешчаныя, больш буйныя да цэнтра і падставы, нелабиринтовидные, пустыя, желатинизированные са слізістым змесцівам. З узростам, калі споры спеюць, глеба цямнее, становіцца чырванавата-бурай, чорнай з бялёсымі пражылкамі.
Нюх: у маладых грыбах ўспрымаецца саладкаватым, фруктовым, затым становіцца непрыемным, нагадвае гнілую цыбулю або гуму. Англамоўная крыніца (British truffles. A revision of British hypogeous fungi) параўноўвае пах дарослай асобіны Melanogaster dubious з пахам Scleroderma citrinum (звычайнага пухіра), які, паводле апісанняў, нагадвае альбо пах сырой бульбы, альбо пах труфеляў. . І, нарэшце, у спелых асобнікаў пах моцны і смуродны.
густ: у маладых грыбоў рэзкі, прыемны
споравы парашок: чорны, слізісты.
Трамвайныя пласцінкі белыя, вельмі рэдка бледна-жаўтлявыя, тонкія, таўшчынёй 30-100 мкм, густа сплеценыя, гиалиновые, танкасценныя гифы, дыяметрам 2-8 мкм, ня желатинизированные, з заціскнымі злучэннямі; некалькі межгипальных прамежкаў.
Споры 14-20 х 8-10,5 (-12) мкм, спачатку яйкападобныя і гіалінападобныя, неўзабаве ператвараюцца ў верацёнападобныя або ромбападобныя, звычайна з падвострай верхавінай, напаўпразрыстыя, з патоўшчанай сценкай ад аліўкавай да цёмна-карычневай (1-1,3, XNUMX) мкм), гладкі.
Базідыі 45-55 х 6-9 мкм, падоўжаныя карычневыя, 2 або 4 (-6) споры, часта склератызаваныя.
Расце на глебе, на падсцілцы, пад пластом апалага лісця, можа значна пагружацца ў глебу. Зафіксаваны ў шыракалістых лясах з перавагай дуба і граба. Плоданасіць з мая па кастрычнік ва ўсёй ўмеранай зоне.
Тут няма адзінага меркавання. Некаторыя крыніцы паказваюць, што Melanogaster сумніўны як выключна неядомы від, некаторыя лічаць, што грыб можна ўжываць у ежу, пакуль ён досыць малады (пакуль не пацямнее глеба, унутраная частка).
Дадзеных аб таксічнасці знайсці не ўдалося.
Аўтар гэтай нататкі прытрымліваецца прынцыпу «не ўпэўнены - не спрабуйце», таму мы асцярожна аднясем гэты від да неядомых грыбоў.
Фота: Андрэй.