Грыб (Agaricus subperonatus) фота і апісанне

Грыб (Agaricus subperonatus)

Грыб паўкуты (Agaricus subperonatus) - грыб, які адносіцца да сямейства Агарыкавы і роду Шампіньёны.

Знешняе апісанне

Пладовае цела шампіньёна полукованого складаецца з ножкі і капялюшыкі. Дыяметр капялюшыкі вагаецца ў межах 5-15 см, яна вельмі выпуклая, мясістая, з шчыльнай мякаццю. У спелых грыбоў яна становіцца выпукла-распрошчанай, нават уціснутай ў цэнтральнай частцы. Колер капялюшыкі апісванага выгляду можа быць жаўтлявым, светла-карычневым або проста карычневым. Яе паверхня густа пакрыта чырванавата-карычневымі або бурымі лускавінкамі. Па краях шапкі можна заўважыць рэшткі прыватнага покрыва ў выглядзе дробных плёнкавых лускавінак. Пры высокім узроўні вільготнасці паветра паверхня шапкі становіцца злёгку ліпкай.

Гименофор полукованых шампіньёнаў пласціністы, і пласцінкі часта размяшчаюцца ў ім, але свабодна. Яны вельмі вузкія, у маладых грыбоў маюць бледна-ружовы адценне, пазней становяцца мясістымі, нават карычневымі і цёмна-карычневымі, амаль чорнымі.

Даўжыня ножкі грыба вагаецца ў межах 4-10 см, а яе дыяметр дасягае 1.5-3 см. Адбываецца з унутранай цэнтральнай часткі шапкі, характарызуецца цыліндрычнай формай і вялікай таўшчынёй. Знутры ён выкананы, часта проста прамой, але часам можа трохі пашырацца каля падставы. Колер сцябла грыба можа быць бялёса-ружовым, ружова-шэрым, а пры пашкоджанні набывае чырванавата-буры адценне. Вышэй колца шапачкі паверхня ножкі шампіньёна-паўкутага цалкам гладкая, але ў асобных асобнікаў яна можа быць злёгку валакністай.

Пад кольцам на назе бачныя карычняватыя рамяні Volvo, якія зняты на невялікай адлегласці адзін ад аднаго. Паверхню сцябла можа быць пакрыта дробнымі лускавінкамі, часам мехаватай светла-карычневай вольвай.

Мякаць шампіньёна шампіньёна (Agaricus subperonatus) адрозніваецца высокай шчыльнасцю, вар'іруе колер ад бледна-карычневага да іржава-карычневага. У месцы злучэння плодоножки і капялюшыкі мякаць становіцца чырванаватай, не мае выяўленага паху. Некаторыя крыніцы паказваюць, што ў маладых пладовых тэл апісванага віду шампіньёнаў слаба прыкметны фруктовы водар, а ў спелых грыбоў водар становіцца больш непрыемным, нагадвае пах цыкорыя.

Шапачкавае кольца характарызуецца вялікай таўшчынёй, бела-карычневага колеру, падвойнае. Яго ніжняя частка зрастаецца з ножкай. Спрэчкі грыбоў маюць эліпсападобную форму, гладкую паверхню і памеры 4-6 * 7-8 см. Колер споравага парашка карычневы.

Сезон і асяроддзе пражывання паганкі

Шампіньёны паўкуты - адзін з рэдкіх грыбоў, знайсці яго не так проста нават дасведчаным грыбнікам. Гэты выгляд расце ў асноўным групамі, у адзіночку яго практычна немагчыма ўбачыць. Расце па абочынах дарог, пасярод адкрытых участкаў, на кампосце. Плоданашэння зімой.

Ядомасць

Грыб ядомы і мае прыемны густ.

Падобныя віды і адрозненні ад іх

Класічны паравы шампіньён (Agaricus subperonatus) вонкава трохі нагадвае паравой шампіньён Капэлі, але апошні адрозніваецца брудна-карычневай капялюшыкам, а яго мякаць не мяняе колер на чырвоны пры пашкоджаннях і зрэзе.