Панус шурпаты (Panus rudis)

Сістэматыка:
  • Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
  • Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
  • Падклас: нявызначанага становішча
  • Парадак: многопоровые (Polypore)
  • Сямейства: полипоровые (Polyporaceae)
  • Род: Панус (Панус)
  • Тып: Panus rudis (панус шурпаты)
  • Agaricus strigos
  • Lentinus strigos,
  • Panus fragilis,
  • Lentinus lecomtei.

Панус рудыс (Panus rudis) - грыб з сямейства многопоровых, уласна трутовик. Належыць да роду Panus.

Панус шурпаты мае бакавы капялюшык незвычайнай формы, дыяметр якой вар'іруецца ад 2 да 7 см. Форма капялюшыка чашевидная або лейкападобная, пакрыта дробнымі валасінкамі, характарызуецца светла-карычневым або жоўта-чырвоным афарбоўкай.

Мякаць грыба не мае ярка выяўленага водару і густу. Гименофор пануса шурпатага пласціністы. Пласцінкі сыходнага тыпу, спускаюцца ўніз па сцябле. У маладых грыбоў яны маюць бледна-ружовы адценне, затым становяцца жаўтлявымі. Рэдка размешчаны.

Спрэчкі белага колеру і круглява-цыліндрычнай формы.

Ножка пануса грубага мае 2-3 см у таўшчыню і 1-2 см у даўжыню. Ён адрозніваецца высокай шчыльнасцю, незвычайнай формай і такім жа колерам, як і капялюш. Яе паверхня пакрыта густымі дробнымі валасінкамі.

Панус шурпаты расце на пнях іглічных і лісцяных дрэў, паваленых дрэвах, закапанай у глебу драўніне іглічных парод. сустракаецца адзінкава ці невялікімі групамі. Перыяд плоданашэння пачынаецца ў чэрвені і працягваецца да жніўня. На раўнінах ён плоданасіць толькі да канца чэрвеня, а ў высакагорных раёнах - у ліпені-жніўні. Вядомыя выпадкі з'яўлення пануса шурпатага ў восеньскі перыяд, з верасня па кастрычнік.

Ядомыя толькі маладыя грыбы панусы; толькі іх шапку можна есці. Добры свежы.

Грыб мала вывучаны, таму падабенства з іншымі відамі пакуль не выяўлена.

Панус шурпаты ў Грузіі выкарыстоўваюць як заменнік пепсін пры варэнні сыру.

Пакінуць каментар