Панус шурпаты (Panus rudis)
- Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
- Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
- Падклас: нявызначанага становішча
- Парадак: многопоровые (Polypore)
- Сямейства: полипоровые (Polyporaceae)
- Род: Панус (Панус)
- Тып: Panus rudis (панус шурпаты)
- Agaricus strigos
- Lentinus strigos,
- Panus fragilis,
- Lentinus lecomtei.
Панус рудыс (Panus rudis) - грыб з сямейства многопоровых, уласна трутовик. Належыць да роду Panus.
Панус шурпаты мае бакавы капялюшык незвычайнай формы, дыяметр якой вар'іруецца ад 2 да 7 см. Форма капялюшыка чашевидная або лейкападобная, пакрыта дробнымі валасінкамі, характарызуецца светла-карычневым або жоўта-чырвоным афарбоўкай.
Мякаць грыба не мае ярка выяўленага водару і густу. Гименофор пануса шурпатага пласціністы. Пласцінкі сыходнага тыпу, спускаюцца ўніз па сцябле. У маладых грыбоў яны маюць бледна-ружовы адценне, затым становяцца жаўтлявымі. Рэдка размешчаны.
Спрэчкі белага колеру і круглява-цыліндрычнай формы.
Ножка пануса грубага мае 2-3 см у таўшчыню і 1-2 см у даўжыню. Ён адрозніваецца высокай шчыльнасцю, незвычайнай формай і такім жа колерам, як і капялюш. Яе паверхня пакрыта густымі дробнымі валасінкамі.
Панус шурпаты расце на пнях іглічных і лісцяных дрэў, паваленых дрэвах, закапанай у глебу драўніне іглічных парод. сустракаецца адзінкава ці невялікімі групамі. Перыяд плоданашэння пачынаецца ў чэрвені і працягваецца да жніўня. На раўнінах ён плоданасіць толькі да канца чэрвеня, а ў высакагорных раёнах - у ліпені-жніўні. Вядомыя выпадкі з'яўлення пануса шурпатага ў восеньскі перыяд, з верасня па кастрычнік.
Ядомыя толькі маладыя грыбы панусы; толькі іх шапку можна есці. Добры свежы.
Грыб мала вывучаны, таму падабенства з іншымі відамі пакуль не выяўлена.
Панус шурпаты ў Грузіі выкарыстоўваюць як заменнік пепсін пры варэнні сыру.