Гарбуз - кастрычніцкі гародніна. На жаль, многія людзі зусім недаацэньваюць густ і харчовую каштоўнасць гэтага прадукта, між тым, з гарбуза можна прыгатаваць што заўгодна! Сёння мы разгледзім, як, на наш погляд, лепш за ўсё адаптаваць выдатны гародніна.
Гарбузовы смузи з аўсянкай Змяшайце аўсяныя шматкі і 12 арт. соевага малака ў невялікай місцы. Паставіць у мікрахвалёўку на 2 хвіліны. Змяшайце ў блендере аўсяныя шматкі, гарбузовае пюрэ, кубікі лёду, кляновы сіроп і спецыі. Ўзбівайце 2 хвіліны. Па ходу дадавайце астатняе соевае малако. Кансістэнцыя павінна атрымацца крэмавай. гарбузовы пудынг У рондалі змяшайце ваду і кукурузны крухмал, нагрэйце, пакуль крухмал не расплавіцца. Дадайце малако і яечны эквівалент. Варыце на сярэднім агні, пакуль сумесь не згусне. Дадаць гарбузовае пюрэ. Зняць з агню, дадаць алей і ванільны экстракт. Добра змяшайце, размяркуеце па місках і дайце астыць. Змесціце ў халадзільнік. Падавайце пудынг халодным. гарбузовыя кексы Разагрэйце духоўку да 180С. У вялікай місцы змяшайце размякчанае масла і цукар. Дадайце яечны эквівалент, гарбузовае пюрэ. Асобна змяшаць муку, спецыі, разрыхляльнік, карыцу, соль, соду і імбір. Дадаць у сметанковую масу, дадаючы тварожу. Вельмі добра ўзбіце. Выліце сумесь у формы для кексаў, запоўніўшы кожную формачку на 34. Выпякайце 20-25 хвілін. Для начыння змяшайце плаўлены сыр, алей, цукровую пудру, ванілін і карыцу. Ўзбіце. Вышмаруйце верх кексаў. Замарозіць. Тварожнік з гарбуза і грэцкага арэха У невялікай місцы змяшаць цукар і здробненыя сухары. Дадайце сметанковае масла, добра змяшайце. Выкладзеце на дно формы для пірага. У вялікай місцы змяшайце сметанковы сыр і цукар, дадайце гарбузовае пюрэ, узбітыя сліўкі, карыцу і цвічку. Дадайце заменнік яек. Ўзбіць міксерам на нізкай хуткасці. Абкладзеце зверху на аснову. Пастаўце форму на бляху. Выпякаць пры 180С гадзіну. Для начыння ў невялікай місцы змяшайце сметанковае масла і карычневы цукар. Дадаць грэцкі арэх. Акуратна пасыпце тварожнік. Выпякайце яшчэ 15 хвілін.