Інгрэдыенты Варэнне з брусніцы з карыцай і гваздзіком
| Брусніца | 1000.0 (грам) |
| цукар | 1500.0 (грам) |
| вады | 1.0 (зярністае шкло) |
| карыца | 1.0 (чайная лыжка) |
| гваздзік | 0.5 (грам) |
Method of preparation
Прамытыя і апараныя кіпенем ягады брусніцы заліць у посуд для варэння варэння, засыпаць цукрам, дадаць ваду, карыцу і цвічку. Варыце на вельмі слабым агні да гатовасці.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Вавёркі | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.1% | 38000 г |
| Тлушчы | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Вугляводы | 64.4 г | 219 г | 29.4% | 12.1% | 340 г |
| арганічныя кіслоты | 0.5 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| вада | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6805 г |
| Попел | 0.06 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 30 мг | 900 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| рэтынол | 0.03 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Вітамін В9, фолат | 0.008 мг | 400 мг | 5000000 г | ||
| Вітамін С, аскарбінавая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вітамін РР, NE | 0.0832 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 24038 г |
| ніацін | 0.05 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 23.3 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.4% | 10730 г |
| Кальцый, Са | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7874 г |
| Магній, мг | 2 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Натрый, Na | 2.7 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 48148 г |
| Фосфар, П | 4.4 мг | 800 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Марганец, Мн | 0.1866 мг | 2 мг | 9.3% | 3.8% | 1072 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.03 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 2.2 г | максімум 100 г |
Энергетычная каштоўнасць - 243,7 ккал.
КАЛОРИЙНО-ХІМІЧНЫ СКЛАД РЭЦЭПТА ІНГРЭДЫЕНТЫ Бруснічнае варэнне з карыцай і гваздзіком НА 100 г.
- 46 ккал
- 399 ккал
- 0 ккал
- 247 ккал
- 0 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 243,7 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб прыгатавання Варэнне з брусніцы з карыцай і гваздзіком, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць