змест
На працягу многіх стагоддзяў раслінныя алею замяняюць навамодную касметыку, дарагія спецыі і нават таблеткі ад цяжкіх хвароб. Адны адмаўляюць цудадзейную сілу арганічных кампанентаў, а іншыя, наадварот, адмаўляюцца выкарыстоўваць здабыткі навуковага прагрэсу. «Вадкае сонца» з насення шыпшынніка даўно прыцягвае яркай упакоўкай і заяўленымі вытворцам перспектыўнымі ўласцівасцямі. На якім баку праўда і чым алей шыпшынніка можа паслужыць сучаснаму чалавеку?
агульныя асаблівасці
Вадкасць, атрыманую з ягад шыпшынніка, у народзе называюць «каралём натуральных алеяў». Чым прадукт заслужыў такія высокія рэгаліі? Інгрэдыент валодае цэлым шэрагам карысных уласцівасцяў: танізавальныя, рэгенерацыйныя, ўвільгатняюць, пажыўныя, супрацьстаяць запаленням, інфекцыям і мікробам.
Расліна распаўсюджана ў Еўра-Сібірскай зоне і сустракаецца ад Скандынавіі да самога Байкала. Чырвоныя ягаднікі не пераходзяць у арктычную зону і толькі зрэдку спускаюцца на стэпавыя тэрыторыі. Асаблівай папулярнасцю расліна карыстаецца ў еўрапейскай часткі Расіі, на паўднёвым захадзе Забайкалля, у Казахстане і на Алтаі.
Залатую гаючую вадкасць атрымліваюць з 2 асноўных гатункаў шыпшынніка: травеньскага і карычнага. Абодва гатункі ставяцца да сямейства ружовых, шыпшына. Спецыфіка развіцця кустоў і ягад практычна ідэнтычная. Шыпшыннік вырастае да 2 метраў у даўжыню. Тонкія галінкі, якія вельмі падобныя на пластыкавыя дубцы, аплятаюць магутную аснову. Кожная галінка гарманічна пакрыта рэдкімі шыпамі, а паміж імі размешчаны пары вуглаватых лісця.
Па меры паспявання шыпшыннік ўтварае прыгожыя ружовыя кветкі, падобныя на экзатычныя плоскія ружы. Кветка вырастае адзінкавы, злёгку пляскаты. Усяго 5 пялёсткаў і незлічоная колькасць тычачак. Палітра адценняў не абмяжоўваецца бледна-ружовым. Кветкі можна афарбаваць у любы колер чырвонай гамы. Плён фармуюцца круглявыя (у выглядзе правільнага расцягнутага шара), гладкія, ярка-чырвоныя з вельмі прыемным кісла-салодкім густам. Ўнутры плода змяшчаецца некалькі насення, з якіх пасля рыхтуюць лекавую вадкасць.
Унікальныя ўласцівасці расліны пачалі выкарыстоўваць у XVII стагоддзі. У першую чаргу з шыпшынніка было вылучана ружовае алей, адзінай каштоўнасцю якога лічыўся пяшчотны, глейкі водар. Пазней «вадкім сонцам» сталі лячыць скурныя паталогіі, захворванні органаў брушной поласці. З часам дамы зацікавіліся духмянай вадкасцю і сталі выкарыстоўваць яе ў якасці пажыўнага і ўвільгатняе крэму.
Спосаб атрымання масла
Алей атрымліваюць шляхам экстракцыі або халоднага адціскання насення шыпшынніка. Працэс даволі працаёмкі, а канчатковы выхад прадукту мінімальны. Насенне здабываюцца з ягад, старанна высушваюцца, а затым здрабняюцца ў велізарных прамысловых ёмістасцях. Пасля экстракцыі або халоднага адціску з шчыльных насення шыпшынніка атрымліваецца алеістая вадкасць з ярка выяўленым раслінным водарам і прыемным адценнем (ад залаціста-ружовага да насычана-карычневага). Густ канчатковага прадукту злёгку гаркаваты.
Кампанент ўзбагачаны карыснымі тлустымі кіслотамі, такаферол (вітамін Е) і кароціноіды. Прадукт выкарыстоўваецца ў касметалогіі, кулінарыі і народнай медыцыне.
Карысныя ўласцівасці прадукту
Нашы продкі адціскалі алей шыпшынніка для далейшага выкарыстання ў лячэбных мэтах. Сучасная медыцына зрабіла некалькі ўражлівых крокаў наперад, даказала дабратворнае дзеянне інгрэдыента, а таксама запусціла вытворчасць лекаў. Вадкасць выкарыстоўваецца як у чыстым, так і ў перапрацаваным выглядзе.
Чыстую вадкасць ўжываюць як желчегонное сродак. Алей сапраўды дапамагае справіцца з сімптомамі і першапрычынай гепатыту, халецыстыту і іншых паталогій, звязаных з аддзяленнем жоўці. Больш за тое, кампанент ўплывае на сакрэцыю страўнікавага соку, што прыводзіць да павышэння апетыту, нармалізацыі абменных працэсаў. На аснове алею шыпшынніка рыхтуюць лекавыя прэпараты, якія змагаюцца з гастрытам, язвавым калітам і іншымі захворваннямі брушнай паражніны.
Шматфункцыянальнасць прадукту заключаецца ў яго ўздзеянні на большасць сістэм арганізма. Акрамя страўнікава-кішачнага гасцінца карысць прыносяць і сардэчна-сасудзістай, нервовай, касцяной сістэмах, скуры, слізістых абалонак унутраных органаў. Доўгі прымяненне вадкага кампанента прыводзіць да нармалізацыі ўзроўню халестэрыну ў крыві. Гэта не толькі абараняе сэрца / сасуды ад магчымых праблем, але і дапамагае справіцца з лішнім вагой.
Кампаненты, якія змяшчаюцца ў алеі, дзейнічаюць як своеасаблівыя цаглінкі, якія падтрымліваюць цэласнасць сценак органаў і сасудаў. Гэтыя цэглу прадухіляюць развіццё атэрасклерозу і з'яўленне атэрасклератычных бляшак (яны валодаюць здольнасцю раствараць існуючыя адукацыі).
На аснове выцяжкі з ягад шыпшынніка ствараюць не толькі лекі, але і біялагічна актыўныя дабаўкі да ежы. Яны дапамагаюць насыціць арганізм недахопам вітамінаў (асабліва гэта актуальна ў асенне-зімовы перыяд), умацаваць ахоўную функцыю імуннай сістэмы, зрабіць пазногці і зубы мацней, валасы - даўжэй, твар - чысцей, выглядаць больш упэўнена.
Кампанент ўнутранага выкарыстання
Кампанент ўжываюць унутр пры лячэнні: стаматыту, гінгівіту, фарынгіту, рініта, іншых паталогій слізістай абалонкі ротавай паражніны і насаглоткі. Дазавання залежыць ад індывідуальных паказчыкаў пацыента і асаблівасцяў паталогіі, на якую неабходна ўздзейнічаць.
Не займайцеся самалячэннем, а звярніцеся да лекара, які дапаможа як мага хутчэй справіцца з праблемай і акажа пісьменную тэрапеўтычную дапамогу.
Алей валодае заспакаяльным дзеяннем і дзейнічае як своеасаблівы антыдэпрэсант. Пасля прыёму ўнутр чалавек адчувае паслабленне і гармонію, а дэпрэсіўныя думкі адыходзяць на другі план. Але паляпшэнне настрою, упэўненасці ў сабе і ўласных сілах можа быць часовым. Калі дэпрэсіўныя стану мучаць вас часта і беспадстаўна, звярніцеся да профільнага лекара і прайдзіце комплекснае абследаванне.
Ўжываць кампанент можна ўнутр не толькі ў чыстым выглядзе, але і ў розных камбінацыях. Арганізм атрымае падвоеную дозу вітамінаў і карысных рэчываў, што паскорыць і ўзмоцніць жаданы вынік.
Выкарыстанне знешніх кампанентаў
Алей шыпшынніка можна смела наносіць на скуру. Ён лёгка спраўляецца з ранамі, апёкамі, прамянёвымі паразамі, рубцамі і расцяжкамі. У скуры пачынаецца хуткі працэс рэгенерацыі, які, што немалаважна, дзейнічае мякка і далікатна. Лекары рэкамендуюць выкарыстоўваць алей для апрацоўкі адчувальных зон чалавечага цела.
Напрыклад, якія кормяць мамам, якія сутыкнуліся з праблемай расколін саскоў, неабходна максімальна далікатнае сродак, якое не будзе адштурхоўваць дзіця ад грудзей, а завільгатнець скуру, пазбаўляючы жанчыну ад болю і пакут. Вось такім цудадзейным сродкам з'яўляецца алей шыпшынніка. Ужо праз некалькі гадзін пасля прымянення жанчына пазбавіцца ад дыскамфорту, а праз некалькі дзён цалкам забудзецца аб праблеме.
Для вонкавага прымянення рэкамендуецца абзавесціся тазам з вадой (або травяным лекавым настоем), ватовымі губкамі і марлевымі сурвэткамі. Сурвэтку або ватовы дыск змочваюць у алеі, пасля чаго акуратна апрацоўваюць здзіўлены ўчастак. Сярэдні час апрацоўкі 5-10 хвілін.
Выкарыстоўвайце кампанент у кулінарыі
У кулінарнай практыцы інгрэдыент выкарыстоўваецца вельмі рэдка. Кіслявы густ можа лёгка сапсаваць страва і «вышмараваць» агульную палітру. Але невялікая колькасць алею можа, наадварот, расставіць неабходныя акцэнты і ператварыць звычайную пшанічную кашу ў страва з прэтэнзіяй на кулінарны шэдэўр. Кампанент дадаюць ва ўсе збожжавыя кашы, ім запраўляюць салаты і ўводзяць у цеста для стварэння салодкай выпечкі.
Выразна выконвайце рэцэпце. 1 лішняя лыжка інгрэдыента ператворыць нават вытанчанае страва ў прагорклым масу, якую немагчыма з'есці.
Ўжываць кампанент можна толькі ў чыстым выглядзе, не падвяргаючы яго тэрмічнай апрацоўцы. Пры ўздзеянні высокіх тэмператур змяняецца структура прадукту і алей губляе ўвесь спектр карысных уласцівасцяў.
Выкарыстанне кампанента ў касметалогіі
Алей шыпшынніка сапраўды можа замяніць ільвіную долю касметалагічнага арсенала жанчын. Тэкстура кампанента настолькі лёгкая, што скура маментальна ўбірае атрыманую дозу вітамінаў / мінералаў і не пакідае тлустага бляску (галоўнае - нанесці аптымальнае колькасць сродкі).
Дзеянне сродкі на скуру наступнае:
- рэгенерацыя;
- амаладжэнне (згладжвае ўзроставыя змены);
- падвышаная эластычнасць;
- нармалізацыя сакрэцыі сальных залоз;
- ліквідацыю раздражнення і яго першапрычыны;
- паскарэнне ўнутрыклеткавага метабалізму;
- падтрымка ахоўнай функцыі дермы;
- абарона ад шкоднага ўздзеяння ультрафіялетавых прамянёў.
Прадукт лепш за ўсё падыходзіць для тых, у каго сухая, якая старэе скура. Вяне прыгажосць неабавязкова аднаўляць з дапамогай хірурга або ін'екцый прыгажосці. Калі паклапаціцца пра сябе загадзя (пачынаючы з 20-25 гадоў), то цалкам рэальна пазбегнуць праяў заўчаснага старэння. За кошт вітамінаў алей павысіць тонус скуры, умацуе сасуды, здыме з твару кляймо ўзросту і стомленасці. Акрамя таго, мяккая тэкстура сродкі падыходзіць для самай адчувальнай часткі асобы - вобласці вакол вачэй. Кожны дзень наносіце на гэтую вобласць кроплю залацістай вадкасці, і праз 1-2 месяцы вы заўважыце дзіўны вынік. Скура падцягнецца, стане аксаміцістай і увлажненной, знікнуць сляды стомленасці.
Прадукт з насення шыпшынніка забаронена ўжываць пры вуграх, угревой сыпы і розных праявах алергіі. Праблемы са скурай неабходна ліквідаваць спецыялізаванымі прэпаратамі, якія падбірае індывідуальна дэрматолаг. Алей шыпшынніка можа толькі пагоршыць сітуацыю і зрабіць працэс лячэння больш доўгім і складаным.
ўмовы захоўвання
Не захоўвайце алей даўжэй названага тэрміну прыдатнасці. Прадукт страціць не толькі смакавыя і араматычныя характарыстыкі, але і карысныя ўласцівасці. Ужыванне пратэрмінаванага алею багата парушэннем працы страўнікава-кішачнага гасцінца, сур'ёзнымі харчовымі атручваннямі і абвастрэннем бягучых паталогій органаў брушнай паражніны.
У захоўванні алею шыпшынніка не трэба вынаходзіць ровар:
- шчыльна закручваць каўпачок пасля кожнага выкарыстання, каб вадкасць не акіслялася і не прагоркла;
- пазбягаць траплення ультрафіялетавых прамянёў на інгрэдыент;
- у сувязі з асаблівым спосабам лячэння шыпшыннікам алей лепш за ўсё захоўваць у халадзільніку;
- тэрмін рэалізацыі прадукцыі не перавышае 6 месяцаў.
Захоўванне ў халадзільніку не паўплывае на густ і араматычную палітру прадукту. Алей не гусцее, не акісляецца і не становіцца празмерна цвёрдым пры ўздзеянні нізкіх тэмператур.
Супрацьпаказанні да ўжывання
Карысць алею шыпшынніка даступная не ўсім. Некаторыя групы пацыентаў могуць сур'ёзна пацярпець ад, здавалася б, гаючага кампанента. Вонкавае выкарыстанне інгрэдыента катэгарычна забаронена пры угревой сыпы, угревой сыпы і постакне. Ўладальніца тоўсты скуры прыйдзецца пакінуць свае касметалагічныя эксперыменты, так як яны могуць значна пагоршыць сітуацыю. Інгрэдыент можна выкарыстоўваць для сухой, нармальнай і камбінаванай скуры (пазбягаючы нанясення на Т-зону).
Праблемы са скурай сведчаць аб розных праблемах у арганізме. Скура, як самы вялікі орган чалавечага цела, не можа схаваць ненармаваны графік, недасыпанне, фастфуд і ўнутраныя хваробы. Каб вярнуць твару здаровы тон і натуральнае ззянне, звярніцеся да дэрматолага.
Забаронены прыём унутр пры язвавай хваробы страўніка / 12-перстной кішкі, гастрыце і падвышанай кіслотнасці. Кампанент можа выклікаць запаленне, абвастрэнне хваробы або пераход у новую, больш небяспечную стадыю.
Улічваючы высокую канцэнтрацыю вітаміна Да (филлохинона), прадукт з ягад шыпшынніка забаронены пры сардэчнай недастатковасці 3 ступені, тромбафлебіце, эндакардыце. Филлохинон адказвае за павышэнне індэкса згусальнасці, што можа прывесці да катастрафічных наступстваў.
Перад ужываннем абавязкова пракансультуйцеся з урачом, каб вызначыць патрэбнасць арганізма ў вітамінным узбагачэнні, разлічыць дазоўку і працягласць тэрапіі. Няправільнае (самастойнае) прызначэнне багата тармажэннем инсулярного апарата падстраўнікавай залозы і развіццём сіндрому адмены.