Каралеўскі баравік (Butyriboletus regius) фота і апісанне

Каралеўскі баравік (Butyriboletus regius)

Баравік каралеўскі (лац. Butyriboletus regius) - грыб з роду масляных грыбоў сямейства болевых. Раней гэты від адносілі да роду баравікоў (баравікоў).

галава Гэты грыб мае ярка-ружовы, фіялетава-чырвоны або ружавата-чырвоны колер, але колер звычайна цьмянее з узростам. Скурка далікатна-кудзелістая, гладкая, але часам на ёй з'яўляюцца бялёсыя сеткаватыя расколіны. Капялюшык у маладых грыбоў выпуклая, а затым становіцца подушковидной, а ў старых грыбоў яна можа быць цалкам плоскай, раскрывацца да ляжачай формы з увагнутасцю ў цэнтры. Памеры капялюшыкаў – ад 6 да 15 см у дыяметры.

Пульпа жоўты, на зрэзе сінее, мае шчыльную структуру і прыемны грыбны густ і пах.

ножка да 15 см у вышыню і да 6 см у таўшчыню, жаўтлява-бурай патоўшчанай формы. На верхавіне сцябла ёсць тонкі жоўты сеткаваты малюнак.

Гіменафор трубчастыя і свабодныя, каля ножкі маецца глыбокае паглыбленне. Колер трубчастага пласта зеленаваты або жаўтлявы. Трубачкі да 2,5 см даўжынёй з круглявымі порамі.

спрэчкі гладкія веретенообразные, 15×5 мкм. Спорава парашок мае бура-аліўкавы колер.

Сустракаецца каралеўскі баравік пераважна ў буковых і іншых лісцяных лясах. У нашай краіне ён распаўсюджаны на Каўказе, таксама рэдкі на Далёкім Усходзе. Гэты грыб аддае перавагу пясчаныя і вапнавыя глебы. Збіраць гэты грыб можна з чэрвеня па верасень.

Якасць ежы

Добры ядомы баравік, які па гусце вельмі падобны на карняплоды. Каралеўскі баравік мае духмяную і шчыльную мякаць, якая вельмі высока цэніцца. Ўжываць гэты грыб можна як у свежеприготовленном выглядзе, так і ў кансерваваным выглядзе.

Падобныя віды

Вонкава каралеўскі баравік нагадвае роднасны від – прыгожы баравік (Boletus speciosus), які мае чырвоную ножку і сінюю мякаць.