У нашых паўночных шыротах сезон свежых гародніны і садавіны настолькі хуткаплынны, што ўраджай часам застае нас знянацку.
Гледзячы на саспелыя агуркі і радыска, маліну і слівы, не адразу зразумееш: што б такога вытанчанага, лёгкага, карыснага і хутка прыгатаваць з гэтых дачных дароў на дачным лузе? У дапамогу нам — рэцэпты Юліі Высоцкай, якія, як заўсёды, арыгінальныя і не занадта складаныя. Праўда, ёсць адзін нюанс: амаль усе гарачыя стравы яна аддае перавагу запякаць на грылі. Такім чынам, калі вы хочаце прыгатаваць фаршаваную сёмгу або курыцу з духмяным дымком і без лішняга тлушчу, паклапаціцеся аб грылі.
Эксмо, 64 с.