Карысць і шкоду белага віна для арганізма чалавека

белае віно вырабляецца з асаблівых гатункаў вінаграда, а таксама з цёмных і ружовых ягад, у той час як многія думаюць, што яго атрымліваюць толькі з белых гатункаў. Гэты алкагольны напой заслужыў любоў многіх знатакоў за свой мяккі і маляўнічы густ, раскошны водар і прыгожы залацісты адценне. Пасля ўжывання сапраўды якаснага белага віна застаецца вельмі прыемнае послевкусіе.

Дзякуючы вялікай колькасці гатункаў вінаграда, сёння існуе мноства відаў гэтага алкагольнага напою. А вось якая карысць і шкоду белага віна для спажыўцоў - пра гэта ведаюць не многія. Ці можна і ці варта піць наогул гэты вінны прадукт? Мы адкажам на гэтыя пытанні.

Карысць белага віна

Тое, што белае віно станоўча ўплывае на наша здароўе, даўно даказана навукоўцамі. Аднак варта ўлічваць, што ні адзін алкагольны напой не прынясе карысці, калі яго ўжываць у вялікай колькасці. Так і з белым віном - карысць толькі ў невялікіх колькасцях.

• Белае віно адрозніваецца высокай пажыўнасцю і паляпшае працу стрававальнай сістэмы… Прадукт багаты вітамінамі, эфірнымі алеямі і мікраэлементамі, якіх няма ў вінаградных соках. Гэты напой на 80% складаецца з якаснай вады, садавіны і ягад. Дзякуючы арганічным кіслотам белае віно паляпшае апетыт і стрававальныя працэсы, акрамя таго, дапамагае лепш засвойваць жалеза і бялок.
• Карысна для сэрца і сасудаў… Як любы алкагольны напой, белае віно пашырае сасуды, таму пры ўмераным ужыванні гэта ўласцівасць дабратворна ўплывае на сардэчна-сасудзістую сістэму. Акрамя таго, гэты напой умацоўвае сценкі артэрый і супрацьстаіць ўздзеянню шкоднага халестэрыну.
• Валодае бактэрыялагічным дзеяннем… Белае віно дапамагае арганізму знішчыць велізарная колькасць вірусаў і мікробаў, таму ў перыяд прастудных захворванняў яго эфектыўна піць ва ўмераных дозах. Зафарбаваўшы ваду такім віном, праз 1 гадзіну яна абеззаражваецца. Такі ж эфект назіраецца і з суадносінамі белага віна пры даданні ў яго вады. Таксама белае віно рэкамендуецца ўжываць пры ванітах і млоснасці, так як яно звязвае і хутка выводзіць з арганізма таксічныя і іншыя шкодныя рэчывы.
• Змяшчае антыаксіданты, якія запавольваюць працэсы старэння… Белае віно змяшчае гэтыя кампаненты ў меншай колькасці, чым чырвонае, але менавіта дзякуючы гэтаму яны нашмат лепш засвойваюцца арганізмам.

Шкоду белага віна

Некаторым людзям варта адмовіцца ад ужывання белага віна, калі яны пакутуюць ад наступных захворванняў, звязаных з алкаголем:

• Алкагольная залежнасць;
• панкрэатыт
• дэпрэсія;
• Ішэміі сэрца;
• Гіпертанія;
• Высокі ўзровень трыгліцерыдаў ў крыві.

Ўжыванне любых алкагольных напояў у вялікіх колькасцях, у тым ліку і белага віна, можа справакаваць функцыянальныя засмучэнні сэрца, стрававальнай сістэмы і печані, выклікаць разбурэнне клетак мозгу і псіхічныя засмучэнні.

Таму, калі вы з'яўляецеся сапраўдным знаўцам гэтага напою і хочаце не толькі атрымаць асалоду ад яго густам, але і атрымаць вялікую карысць ад белага віна, варта прытрымлівацца рэкамендацый лекараў, якія раяць піць не больш за 120 мілілітраў напою за адзін дзень. У адваротным выпадку шкоду ад белага віна пры злоўжыванні гэтым алкагольным напоем вам забяспечаны.

Харчовая каштоўнасць і хімічны склад белага віна

Відэа аб карысці і шкодзе белага віна