Гатунак таматаў Тарасенка
Тамат Тарасенка прадстаўлены некалькімі гібрыднымі гатункамі. Расліны высокія і даюць добры ўраджай. Гатунак выведзены Феадосіем Тарасенка ў выніку скрыжавання Сан Морцана з іншымі відамі.
Апісанне тамата Тарасенка
Існуе больш за 50 гатункаў гэтага гібрыд. Усе расліны высокія. Найбольш папулярныя гатункі Тарасенка No1, No2, No3, No4, No5 і No6, а таксама Тарасенка Юбілейны і Палескі волат.
Расліны дасягаюць у вышыню 2,5-3 м, таму перад красаваннем іх трэба падвязваць да апоры. Сцябло магутны, але можа зламацца падчас збору ўраджаю.
У гронках вялікая колькасць таматаў, да 30 пладоў. Першыя гронкі могуць важыць да 3 кг. Іх трэба падвязваць, інакш яны абломваюцца.
Характарыстыкі таматаў:
- плён вагой 100-150 г, да 7 см у дыяметры;
- таматы круглявыя з носікам, чырвоныя;
- скурка гладкая, мякаць мясістая, пустэч няма;
- таматы захоўваюцца 1-1,5 месяца.
Гатунак Тарасенка сярэдняспелы. Ураджай можна збіраць праз 118-120 дзён пасля пасева насення. Плоданашэння расцягнута, плён спеюць да восеньскіх замаразкаў.
Гатунак мае сярэднюю ўстойлівасць да буйнога апторозу і фітафторозу, але гэты недахоп пераважвае перавагі Тарасенка. Плён цэняцца за высокія смакавыя якасці і добрую транспартабельнасць. Ураджайнасць гатунку складае ад 8 да 25 кг з куста.
Як вырасціць гатунак тамат Тарасенка
Пры вырошчванні гэтага гатунку улічвайце наступнае.
- На культуры завязваецца шмат кветак, выдаляць якія не варта. Калі забяспечыць расліна неабходнай колькасцю пажыўных рэчываў, то ўсе памідоры паспеюць.
- Можна абмежаваць культуру ў росце, прищипнув верхавіну на вышыні 1,7 м, але тады ўраджай будзе ніжэй.
- З-за вялікай колькасці памідораў на сцеблах яны спеюць нераўнамерна. Каб сабраць максімальны ўраджай, плён трэба здымаць недаспелымі. Яны будуць спець ў сухім цёмным месцы.
- Абавязкова прищипывают. Найбольшы ўраджай можна сабраць, калі пакінуць на кусце ўсяго 2-3 сцябла.
- У Тарасенка магутная каранёвая сістэма, таму глеба павінна быць урадлівай. Глебу трэба ўгнаіць восенню, на 1 кв.м ўчастка ўносяць 10 кг перегноя, 100 г мінеральных угнаенняў і 150 г драўнянага попелу.
Калі летам часта ідуць дажджы, то кусты трэба апырскаць 1% растворам бордосской сумесі.
З таматаў Тарасенка можна прыгатаваць свежыя салаты, соусы і таматавую пасту на зіму. Плён ідэальна падыходзяць для суцэльнай кансервацыі, так як яны добра захоўваюць форму, але для соку лепш выбраць іншы гатунак.