Сёння мы ўсё часцей сустракаем такія тэрміны, як вегетарыянец, сыроед, фрукторианец, веган, лакто вегетарыянец і г. д. Нядзіўна, што чалавек, які ўпершыню задумаецца аб сваёй сістэме харчавання, можа лёгка заблудзіцца ў гэтай дзікай прыродзе. Давайце паглядзім, чым адрозніваюцца дзве найбольш папулярныя сістэмы, а менавіта веганства і вегетарыянства. Вегетарыянства з'яўляецца ключавой канцэпцыяй для расліннай дыеты, якая цалкам або часткова выключае прадукты жывёльнага паходжання. І веганства - толькі адзін з відаў гэтай дыеты. Часам замест гэтага слова можна сустрэць такое паняцце, як строгае вегетарыянства.
Асноўныя віды вегетарыянства: Такім чынам, каб адказаць на пытанне «чым веган адрозніваецца ад вегетарыянца?», нам дастаткова апісаць вегана.
Галоўнае адрозненне ў тым, што з дыеты строгага вегетарыянца выключаюцца ўсе віды мяса і ўсе прадукты, атрыманыя ў выніку эксплуатацыі жывёл, гэта значыць малочныя прадукты, яйкі і нават мёд. Аднак веган - гэта той, хто змяніў не толькі свой рацыён, але і лад жыцця. У гардэробе сапраўднага вегана вы ніколі не знойдзеце адзення са скуры, воўны, замшу або шоўку. Ён ніколі не будзе карыстацца касметыкай або сродкамі гігіены, праверанымі на жывёл. Вы не зможаце сустрэць вегана ў цырку, акварыумах, заапарках, зоамагазіны. Веганскі лад жыцця катэгарычна не любіць такія забавы, як радэа або пеўневыя баі, не кажучы ўжо пра паляванне або рыбалку. Веган больш увагі надае свайму побыту, праблемам забруджвання навакольнага асяроддзя, знясілення прыродных рэсурсаў, дабрабыту жывёл і г. д. Іншымі словамі, мэты і ідэі вегана часцяком значна больш глабальныя, чым матывы вегетарыянца. Безумоўна, трэба выразна ўсведамляць, што і навошта мы робім, але не чапляцца за азначэнні. Нельга забываць, што ўсе мы перш за ўсё проста людзі, а ўжо потым вегетарыянцы, веганы і г.д.