Суніца садовая белая: гатункі
Пры згадванні суніцы перад намі паўстае вобраз ярка-чырвоных сакавітых ягад. Аднак не ўсе ягады гэтага віду чырвоныя. Белая клубніцы ані не горш сваёй чырвонай «калегі». Наадварот, у яго шмат уласных пераваг.
Карысць суніцы белай садовай
Галоўная перавага гэтай ягады - яе гіпоаллергенность. Бялок Fra a1 складае чырвоную трускаўку. У белых ён адсутнічае, таму пасля паспявання колер не мяняе. Алергія на бялок Fra a1 шырока распаўсюджаная. Паколькі такога бялку ў белых ягадах няма, яны таксама не выклікаюць алергіі. Пры алергіі можна смела ласавацца гэтым дарам прыроды.
Белая суніца часам можа мець лёгкі ружаваты адценне.
Вось астатнія перавагі белых ягад:
- ярка выяўлены салодкі густ і пах;
- лёгка вырошчваць, не трэба выкарыстоўваць хімікаты для вырошчвання, дзякуючы чаму можна атрымаць экалагічна чысты прадукт;
- белыя ягады не прыцягваюць увагі птушак, таму яны іх не выклёўваюць;
- не баяцца спякоты, нармальна пераносяць маразы пры мінімальным ўцяпленні;
- не баяцца многіх захворванняў, характэрных для трускаўкі;
- большасць гатункаў з'яўляюцца ремонтантными, гэта значыць могуць пладаносіць двойчы за сезон.
Акрамя таго, белыя ягады звычайна падабаюцца дзецям. Гэта выдатны спосаб накарміць капрызных малянят вітамінавым прадуктам.
Зараз гэтыя белыя ягады становяцца ўсё больш папулярнымі, іх усё часцей можна ўбачыць на прысядзібных участках. Вось самыя цікавыя гатункі такой трускаўкі:
- Анабланка. Французская разнавіднасць. У нашай краіне гэта пакуль даволі рэдкая з'ява. Кусты невялікія, іх можна саджаць даволі густа, таму з невялікай плошчы можна будзе сабраць добры ўраджай. Ягады дробныя, сярэдняй масай 5-8 г. У іх колеры прысутнічае ледзь прыкметны ружовы адценне. Мякаць белая, сакавітая, салодкая. Прысутнічае шмат дробных костак. У гусце і паху прысутнічаюць ноткі ананаса.
- «Белы швед». Самы вялікі гатунак. Сярэдняя маса ягад 20-25 г. Іх форма правільная, канічная. Густ кісла-салодкі, прысутнічаюць ноткі шаўкоўніцы і ананаса. Перавага гатунку ў тым, што ён не баіцца засухі і халадоў.
- Саснавы. Галандскі малаўраджайныя, але вельмі непатрабавальны гатунак. Ягады дробныя - да 3 г, з моцным водарам ананаса.
- «Белая душа». Высокаўраджайныя гатунак. За сезон з куста можна сабраць 0,5 кг ўраджаю. Плён далікатнага крэмавага колеру.
Усе апісаныя гатункі непераборлівыя, іх лёгка саджаць і вырошчваць.
Выберыце адну з гэтых незвычайных трускаўкі і паспрабуйце вырасціць яе ў сваім садзе. Гэта напэўна здзівіць усіх вашых суседзяў.