Мода на ружовыя адценні захапіла ўсе пласты жыцця яшчэ ў 2017 годзе, прайшла праз увесь 2018 год і, падобна, не збіраецца ператварацца ў мудрагелістасць. А паколькі шакалад - адзін з першых прадуктаў, з якімі хочацца паэксперыментаваць, то ружовы шакалад ужо з'явіўся.
Нягледзячы на тое, што яго прататып - рубінавы шакалад - упершыню ўбачыў свет некалькі гадоў таму, спатрэбілася некаторы час, каб дапрацаваць рэцэпт і зацікавіць пакупнікоў густам і знешнім выглядам.
Ружовы шакалад быў аднесены да чацвёртага класа, нароўні з чорным, малочным і белым. Шакалад быў створаны швейцарскім шакалацье Бары Каллебо. Гэты дэсерт не ўтрымлівае араматызатараў і фарбавальнікаў, мае крэмавую кансістэнцыю і нейтральны далікатны густ. Яго вырабляюць з адмысловага гатунку рубінавых какава-бабоў з ягадна-фруктовым густам, якія былі прывезены з Эквадора і Бразіліі.
Такі шакалад складана сустрэць на прылаўках крам, ён яшчэ не запушчаны ў масавую вытворчасць, а рубінавы дэлікатэс лічыцца хутчэй элітнай пакупкай, купіць яго можна ў інтэрнэт-крамах розных краін, у тым ліку і Украіны. Аднак вытворцы спадзяюцца, што неўзабаве кожны з нас зможа яго паспрабаваць.