змест
10 махлярстваў у барах
Мы знаходзімся ў краіне бараў і рэстаранаў, і наш вольны час звычайна прадстаўлены побач або ў межах аднаго з тысяч гасцінічных устаноў, якія існуюць у Іспаніі.
Доўгачаканы спажывецкі вопыт зараз у модзе, і ў гэтым выпадку мы можам запэўніць, што ён відавочна дасягнуты, асабліва ў негатыўным або дзіўным узроўні, а не ў энтузіязме і / або задавальненні.
Ежа, посуд, абслугоўванне, месца - так шмат уплывовых фактараў, што пра іх трэба клапаціцца бездакорна, але часам не з такім падазрэннем, бо мы праходзім тонкую чырвоную мяжу ад утойвання да расчаравання.
Не будзем забываць, што адным з фактараў поспеху любога бізнэсу з'яўляецца настойлівасць, самаадданасць і празрыстасць, і калі апошняе не атрымліваецца, першых двух звычайна недастаткова для яго ідэальнага паспяховага развіцця.
Колькі з нас былі здзіўлены знакамітым «акаўнтам» у ідэальны момант таго абеду ці вячэры? Напэўна, энтузіязм і радасць адразу ператварыліся ў велізарны гнеў…
Арганізацыя па абароне правоў спажыўцоў Facua нядаўна прадставіла падрабязны спіс таго, што многія назвалі б ашуканцамі, але гэта сапраўды тая частка цёмнага боку, якую мы не ведаем, наўмысна ці не, уладальнікі гасцінічных устаноў мы Яны прапануюць штодня па іх месцах.
Наколькі далёка дойдзе шум ад гэтых дзеянняў, сама арганізацыя стварыла хэштэг #BaresParaNoVolver у якасці спікера супрацоўніцтва паміж спажыўцамі, каб не цярпець такога тыпу злоўжыванняў і такім чынам пазначаць іх каментарыі або рознагалоссі ў сацыяльных сетках.
Ніжэй мы вылучаем дзясятак з іх, якія, на нашу думку, больш распаўсюджаныя, якія, на нашу думку, павінны выйсці са звычкі бараў і рэстаранаў, каб дапамагчы прафесіяналізаваць сектар.
- Часы чакання З моманту, калі яны прымаюць наш заказ на напой, і да таго моманту, як афіцыянт зноў спытае аб выбары ежы, з'яўляецца яскравым прыкладам стратэгіі сівіліны, часам праходзіць столькі часу, што ў вас не толькі не засталося ні кроплі газіроўкі, але вы б паспелі азнаёміцца з усімі вынікамі футбольнага дня «Маркі» або «Спорту» ў іх гонар і рэгіянальных падраздзяленнях…
- Непаведамленне коштаў на напоі. Некаторыя ўстановы прапускаюць цэны на вадкія напоі ў лістах, відавочная прыкмета таго, што яны жадаюць нешта схаваць, як правіла, вынікам з'яўляецца дзіўная тэндэнцыя росту кошту напою, як калі б гэта была шырока запатрабаваная біржавая прапанова. Гэта спараджае недавер.
- Хлеб па цане золата. Ва ўстановах могуць браць хлеб асобна, гэта законна, але толькі калі ён стаіць у прэйскуранце бара ці рэстарана, калі гэтага няма, яны не могуць яго браць.
- Пераацэненая закуска. Не ва ўсёй краіне яго дораць, і шкодная звычка прасіць часам прыводзіць да няёмкіх сітуацый, калі трэба плаціць або вярнуць міску алівак або талерку бульбы, таму што іх кошт амаль роўная кошту «ікры». асятра». Гэта законна, калі гэта адлюстравана ў прайсе...
- Дабаўленая вартасць 10%. Паколькі мы паўнавартасныя еўрапейцы, ПДВ дастаўляе толькі галаўны боль, а часам і непажаданыя сюрпрызы. У выпадку з меню заўсёды трэба падкрэсліваць, уключаны ў кошты страў і напояў знакаміты падатак ці не. Акрамя таго, гэта лёгка падлічыць, і мы ўсе любім даваць чаявыя ...;)
- Інтрыгуючы свет абрэвіятур меню рэстарана. «SM» або «PSM», ні сацыяльныя сеткі, ні іх вялікасці, якія варта дубляваць, з'яўляюцца класічнымі абрэвіятурамі «цаны ў адпаведнасці з рынкам», якія робяць не што іншае, як выяўленне незаконнасці, якая сапраўды звычайная, незалежна ад таго, што цана вагаецца, абавязкова гэта паведаміць, бо на вокладку ліста звычайна кладзецца нязручная папера, узятая са сціскам, з бездакорнай каліграфіяй стравы ці вылучанага прадукту, ды яшчэ з яго коштам...
- Стол або барная стойка, праблема вышыні. Чаму за сталом піва каштуе даражэй, чым у бары? Прабег на самай справе не прымяняецца да піва або талеркі, гэта звычайная практыка ў некаторых месцах, якая, з'яўляючыся законнай, заўсёды павінна быць дакладна адлюстравана ў лісце або спісе моцных бакоў гасцінічнай установы. Чаго нельга дапускаць, так гэта таго, каб гэта было вусна, усё добра адлюстравана.
- Захапляльны свет харчовых дабавак. Нягледзячы на тое, што гэта ўзята са сцэнарыя фільма Berlanga, у некаторых установах яны бяруць з вас плату за лёд або, калі вы хочаце, каб мяса добра прыгатаванае. Гэта абсалютна незаконна і з'яўляецца недапушчальным злоўжываннем. Вам калі-небудзь прапаноўвалі зніжку за заказ вады часу або за заказ амаль сырога мяса? Што было б з японскімі рэстаранамі...?
- POS, які ніколі не працуе. Якая няўдача! Свет імкнецца прасунуцца з плацежнымі сродкамі, і там, дзе вы абедаеце, датафон заўсёды не працуе. Гэта можа адбыцца, але адказная асоба ўстановы павінна паведаміць пра гэта, калі мы прыедзем у памяшканне, а не пры аплаце, або пазначана побач з плакатам або налепкай, у якой яны паведамляюць, што карткі прымаюцца. Што невядома ў гэтым выпадку, так гэта тое, што мы маем права запытаць рахунак у рэстаране (прадстаўляючы наш нумар DNI ў якасці гарантыі) і ўнесці грашовыя сродкі або перавесці іх на рахунак установы, вызваляючы нас ад абавязку здымаць грошы ў банкамаце. у якім яны збіраюцца браць з нас камісію.
- Абязбольвальныя таблеткі. Калі пасля ўсяго гэтага ў нас забаліць галава ці то з-за паталогіі, ці то ад незадаволенасці, і вы просіце абязбольвальную таблетку, вам проста трэба зарадзіць. Гэты акт з'яўляецца незаконным з-за факту яго збору, але самае страшнае - гэта тое, што вам яго не выдаюць, бо толькі аптэкі і медыцынскія цэнтры могуць пастаўляць лекі, а на дадзены момант бары рассылаюць практычна ўсё, акрамя аспірыну.