У страўнікава-кішачным тракце кожнага чалавека жывуць сотні трыльёнаў мікробаў. А гэты микробиом неабходны для здароўя не толькі кішачніка, але і ўсяго арганізма, прычым не толькі фізічнага, але і эмацыйнага. Навуковыя даследаванні паказалі, што бактэрыі могуць даць людзям, якія знаходзяцца ў дэпрэсіі, жаданне жыць.
Вось чатыры фізічных праявы мікрафлоры кішачніка.
Тлушч на целе
Дружалюбныя кішачныя бактэрыі кантралююць рэакцыю арганізма на вугляводы, ператвараючы іх у тлушч або энергію. Паколькі атлусценне таксама звязана з адсутнасцю разнастайнасці бактэрый у кішачніку, дыверсіфікацыя мікрабіёмаў з'яўляецца ключавым фактарам для памяншэння тлушчу ў арганізме. Змяненне мікрабіёты можа палепшыць ферментацыю вугляводаў, палягчаючы іх спальванне і зніжаючы рызыку атлусцення і дыябету II тыпу. Як гэта зрабіць? Ешце як мага больш разнастайнай расліннай ежы, у тым ліку ферментаваны.
Запаленне
Кішачнік змяшчае 70% імуннай тканіны арганізма, таму ён гуляе ключавую ролю ў імунных рэакцыях і рэгуляцыі запалення. Пры сіндроме дзіравай кішкі, калі вялікія малекулы бялку трапляюць у кроў, арганізм актывуе імунны адказ, які можа выклікаць запаленне.
Як вылечыць сіндром дзіравай кішкі? Гэта складанае пытанне, але вы можаце павялічыць свае шанцы на аднаўленне здароўя кішачніка, спачатку палепшыўшы свой рацыён наступным чынам: ужывайце прабіётыкі: яны павялічаць колькасць карысных бактэрый. А глютамін (пажыўнае рэчыва, багатае на касцяны булён) дапаможа аднавіць сценкі кішачніка. Каб паменшыць запаленне, неабходныя тлустыя кіслоты амега-3 (дзікі ласось і рыбін тлушч, насенне лёну і Чыа).
Функцыя мозгу і псіхічнае здароўе
Некаторыя навукоўцы называюць кішачнік «другім мозгам». Стрэс часта суправаджаецца ўздуцце жывата і нястраўнасцю. Адной з прычын з'яўляецца тое, што 90% серотоніна (нейрамедыятара, які адказвае за настрой) выпрацоўваецца ў кішачніку.
Усё больш і больш навукоўцаў даследуюць здольнасць ферментаваных прадуктаў і прабіётыкі кантраляваць трывогу і лячыць дэпрэсію. Такім чынам, квашаная капуста, кімчы, міса, ёгурт, мяккія сыры, кефір і камбуча могуць умацаваць псіхічнае здароўе.
Рызыка рака
Даследаванне, апублікаванае ў 2013 годзе ў Часопіс of Рак даследаванніпаказалі сувязь паміж тыпамі мікрабіёты кішачніка і верагоднасцю развіцця лимфомы. Згодна з іншым даследаваннем таго ж года, некаторыя кішачныя бактэрыі могуць выклікаць рак страўніка, перашкаджаючы здольнасці імуннай сістэмы рэгуляваць запаленне ў слізістай абалонцы страўніка. Нават калі рак ужо дыягнаставаны, кішачныя бактэрыі могуць перашкаджаць эфектыўнасці імунатэрапіі і хіміятэрапіі.
Таму ежце больш прабіётыкі, а таксама прэбіётыкі, багатыя растваральнай абалонінай (аўсяныя шматкі, сачавіца, бабы і садавіна): гэтыя прадукты закісаюць ў тоўстай кішцы і сілкуюць здаровыя бактэрыі. Па магчымасці пазбягайце антыбіётыкаў, якія не толькі забіваюць шкодныя бактэрыі, але часта забіваюць і нашых «сяброў».