Чыа насенне
Мне гэта добра
Гэты травяністы фрукт змяшчае бялок, абалоніну, кальцый і амега-3 тлустыя кіслоты, пры гэтым ён нізкакаларыйны. Насенне Чыа не толькі спрыяюць добраму транзіту, але і прыносяць пачуццё сытасці.
Як іх прыгатаваць?
Проста дадайце ў ёгурт, кактэйль або страву.
Для вытанчанага зімовага кактэйлю, Вы можаце змяшаць банан і грушу ў 60 мл міндальнага малака, затым дадаць 2 чайныя лыжкі насення Чыа. Атрымлівайце асалоду!
насенне лёну
Мне гэта добра
Гэтыя крупы з'яўляюцца крыніцай клятчаткі, добра дапамагаюць ад завал. Яны ўтрымліваюць магній для барацьбы са стрэсам, амега 3 і 6 тлустыя кіслоты, карысныя для балансу сардэчна-сасудзістай сістэмы. Акрамя таго, яны багатыя вітамінам B9 (фалійнай кіслатой), неабходным падчас цяжарнасці.
Як іх прыгатаваць?
Для дадання ў ёгурт, салаты, супы ...
Для энергічных мюслі: у міску дадайце аўсяныя шматкі, натуральны ёгурт, жменю чарніц, некалькі міндаляў і пасыпце насеннем лёну.
спіруліны
Мне гэта добра
Гэтая прэснаводная мікраводарасцей багатая бялком (57 грам на 100 грам). Ён змяшчае незаменныя тлустыя кіслоты і хларафіл, які спрыяе засваенню жалеза. Падчас цяжарнасці і кармленні грудзьмі звяртайцеся па кансультацыю да лекара.
Як прыгатаваць?
У выглядзе парашка ён лёгка дадаецца ў ёгурт, кактэйль або страва.
Для бадзёрага вінегрэта: пакладзеце 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею, 1 сок лайма, 1 лук-шалот палоскамі, соль, перац і 1 чайную лыжку спіруліны.
Фасоля адзукі
Мне гэта добра
Гэтая бабовая культура забяспечвае засваяльныя валакна, якія спрыяюць добраму пераносу і затрымліваюць вялікі апетыт. Фасоля адзукі змяшчае вітаміны і мінералы (вітамін В9, фосфар, кальцый, жалеза…).
Як прыгатаваць?
Для веганскага салаты: зварыце 200 г фасолі і 100 г кіноа, абсушыце іх і прамыйце. У міску для салаты дадайце лук, авакада і здробненыя арэхі кешью. Заправіць соевым соусам і рапсавым алеем, дробкай салодкага перцу, соллю і перцам.
Какава
Мне гэта добра
Да ведама гурманаў, гэта магутны антыаксідант, які абараняе нашы клеткі, таму што змяшчае шмат флаваноідаў і поліфенолаў. Ён таксама забяспечвае мноства мінералаў (магній, калій, фосфар, цынк і інш.). Шахта выгод!
Як прыгатаваць?
Рэцэпт торта, які нельга прапусціць: ўзбіць 6 яек з 150 г цукру, затым 70 г мукі. Дадайце 200 г распаленага горкага шакаладу з 200 г сметанковага масла. Выпякаць пры 180 ° С 25 хвілін. Для начыння растопліваюць 100 г чорнага шакаладу з 60 г сметанковага масла, паліваем пірог.
Знайдзіце іншыя суперпрадукты ў раздзеле «Мае 50 суперпрадуктаў +1», Кэралайн Бальма-Шамінадур, выд. Моладзь.