Замоўце вегетарыянскае меню ў самалёт
У тым выпадку, калі ваш пералёт доўжыцца ўсяго некалькі гадзін, мае сэнс перад палётам перакусіць. Вы можаце ўзяць ежу з сабой або наведаць рэстаран у аэрапорце, дзе вы заўсёды знойдзеце вегетарыянскія і веганскія стравы.
Калі ваш рэйс даўжэй, вы можаце замовіць на борт вегетарыянскае меню. Большасць авіякампаній прадастаўляюць ежу ў самых розных дыетах, у тым ліку вегетарыянскую, веганскую, без лактозы і глютена. За гэта не трэба даплачваць. Больш за тое, вы будзеце ў ліку першых людзей у самалёце, каму пададуць ежу, а пакуль астатнія пасажыры будуць толькі абслугоўваць, вы зможаце расслабіцца.
Вывучыце мясцовую мову
Мясцовыя жыхары не заўсёды і ўсюды ведаюць англійскую мову, а тым больш – рускую. Калі вы збіраецеся праводзіць шмат часу ў пэўным месцы, вам трэба вывучыць хаця б некалькі слоў, звязаных з ежай. Аднак не рабіце акцэнт на гародніне, лепш засяродзьцеся на мясе. Калі вы ўбачыце ў Будапешце «пуле» або «чырке» ў меню парыжскага рэстарана, вы даведаецеся, што страва змяшчае курыцу.
Спампуйце на тэлефон слоўнік, які будзе працаваць без інтэрнэту. Калі вы не хочаце карыстацца мабільным падчас адпачынку, купіце папяровы слоўнік і карыстайцеся ім.
Выкарыстоўвайце вегетарыянскія праграмы
Адным з самых папулярных вегетарыянскіх прыкладанняў для смартфонаў з'яўляецца . Ён рэкамендуе вегетарыянскія і веганскія ўстановы і мясцовыя рэстараны, якія прапануюць стравы на расліннай аснове. Дадатак нават дазваляе праглядаць меню рэстарана. Аднак паслугі даступныя не для ўсіх гарадоў.
Правядзіце даследаванне ў Інтэрнэце
Пагодзімся, вы не застанецеся галоднымі, калі падчас падарожжа не знойдзеце вегетарыянскі рэстаран. Вы заўсёды можаце знайсці прадуктовы магазін, краму або рынак, дзе вы абавязкова знойдзеце гародніна, садавіна, хлеб, арэхі і семечкі. Аднак калі вы загадзя знойдзеце і прапішаце для сябе прыдатныя рэстараны, у вас будзе магчымасць атрымаць асалоду ад кухняй новага раёна.
Паспрабуйце незвычайныя стравы з гародніны
Традыцыйная кухня - адна з галоўных прычын для падарожжаў. Таму лепш пераадолець свае абмежаванні і паспрабаваць новыя прадукты, да якіх вы не прывыклі. Гэта дапаможа не толькі акунуцца ў культуру краіны, але і натхніцца з паездкі на хатнія кулінарныя творы.
Будзьце гнуткімі
Вы можаце быць веганам і не есці рыбу, мяса, малочныя прадукты, мёд і нават не піць каву. Але ў краінах з невялікай колькасцю вегетарыянцаў варта праяўляць гнуткасць і разуменне. Памятаеце, што вы едзеце за новымі ўражаннямі, цалкам акунуцца ў незнаёмую вам культуру.
Вядома, вас ніхто не прымусіць з'есці кавалак мяса ў Чэхіі або свежевыловленную рыбу ў Іспаніі, але вы можаце пайсці на некаторыя саступкі, напрыклад, у мясцовых напоях, спосабах падрыхтоўкі, і не ў шкоду сабе. У рэшце рэшт, вы заўсёды можаце папрасіць гародніну ў рэстаране, але, прызнайцеся, так вы не адчуеце ўсёй глыбіні традыцыйнай кухні.