Яблычны пірог з аўсянкай

Для асновы:

Молатыя аўсяныя шматкі 100 гр.,

Мука 70 гр,

Яечны бялок 40 г,

Кефір 1% 100 г,

Разрыхляльнік 2 гр.

Для начыння:

Яблыкі 400 г,

разынкі 20 г,

Мёд 20 г,

грэцкі арэх 20 г,

яйка 100 г,

Кефір 1% 150г,

Тварог 9% 50г.

падрыхтоўка:

Усе інгрэдыенты для асновы змешваюцца. Перакладаем цеста ў змазаную алеем форму, раўнамерна размяркоўваючы яго і робячы борцікі. Выпякаць пры 175С 15 хвілін.

Для начыння змяшаць усё, акрамя яблыкаў. На гатовую аснову выліць начынне, зверху пакласці яблыкі, нарэзаныя дзелькамі, і запякаць яшчэ 30 хвілін.

• аўсяных шматкоў 100г
• мука 70 гр
• яйка 3 шт
• мёду 20 гр
• тварог 9% 50г
• кефір 250 гр
• грэцкія арэхі 20г
• разынак 20г
• яблыкі 400г