Прызнаюся, я не быў прыхільнікам артышокаў. На некаторых семінарах з урачамі я даведаўся, наколькі важнай для падтрымання здароўя можа быць гэтая крыху горкая гародніна.
Такім чынам, я падумаў пра сок з артышока, і ён вельмі смачны. Прыходзьце і адкрыйце для сябе ў гэтым артыкуле перавагі і рэцэпты сок артышока.
Што вы знойдзеце ў соку на аснове артышока
- Валокны: У іх працэсе адны растваральныя, а іншыя нерастваральныя. Абалоніна палягчае кішачны транзіт і абараняе ўнутраную частку стрававальнай сістэмы.
- Вітаміны: вішня ў асноўным складаецца з вітамінаў А і С (каля 30%). Гэтыя два вітаміна валодаюць антіоксідантнымі дзеяннямі ў арганізме.
Вітамін А з'яўляецца асновай для развіцця тканін арганізма (напрыклад, скуры). Гэта трэніруе іх, абнаўляе, забяспечвае іх баланс. Ён гуляе важную ролю ў імуннай сістэме і функцыях вачэй.
Вітамін С, у сваю чаргу, вядомы як інгібітар актыўнасці свабодных радыкалаў, такім чынам абараняючы арганізм ад рызыкі раку, пухлін і заўчаснага старэння.
Гэта таксама дае неабходную энергію арганізму. Ён абараняе імунную сістэму ад нападаў бактэрыяльнага паходжання і ўсіх відаў агрэсіі
- Інулін (1): Гэта тып простага цукру, які ферменты ў кішачніку не пераварваюць. Пасля пераўтварэння дыеты гэты поліфенол знаходзіцца ў некранутым выглядзе ў тоўстай кішцы.
Хутчэй за ўсё, ён трансфармуецца кішачнай флорай, што прыводзіць да выдзялення вадароду, вуглякіслага газу і метану.
- Цынарынкаментар : таксама званая дикафеилхиновая кіслата - гэта рэчыва, атрыманае з артышока. Гэта поліфенолы, якія дзейнічаюць на функцыі печані і жоўцевай сістэмы
- Солі калію каментар : Таксама вядомая як хларыд натрыю або соль, каліевая соль неабходная для мышачнай дзейнасці.
Дзякуючы яго дзеяння ў арганізме можна скарачаць і расслабляць мышцы. Гэта таксама дапамагае рэгуляваць колькасць вады і мінералаў у арганізме. Акрамя таго, ён аказвае дзеянне на нервовы імпульс.
- Магній з'яўляецца адным з мінералаў. Магній ўдзельнічае ў рэгуляцыі глюкозы ў крыві. Ён таксама неабходны для працы цягліц і сардэчна-сасудзістай сістэмы.
- антыаксіданты: артышок змяшчае некалькі антыаксідантаў, такіх як антоціаны, рутын, кверцетін. Сок артышока гэтак жа багаты антыаксідантамі, як чорны шакалад і чарніца.
Кветка артышока
Каб прачытаць: Ці ведаеце вы пра сок авакада?
Карысць гэтага соку
Депуративные ўласцівасці
Артышок за кошт згаданых вышэй кампанентаў валодае ачышчальнымі ўласцівасцямі. Гэта расліна стымулюе функцыю печані (2).
Рэшткі стрававання або дзейнасці арганізма расшчапляюцца ў печані, якая ператварае гэтыя таксічныя прадукты ў нетоксичные рэчывы. Трансфармаваныя рэчывы апаражняюцца ў жоўць, у кішачнік і, нарэшце, выкідваюцца з арганізма праз крэсла.
Функцыі печані і жоўці настолькі важныя, што нізкая выпрацоўка або дрэннае функцыянаванне печані прывядзе да шэрагу іншых праблем са здароўем, такіх як непрыемны пах з рота і цела, гіпертанія, дзверы, адкрытыя для рака ...
Акрамя таго, печань выконвае функцыі захоўвання пажыўных рэчываў. Артышок на працягу многіх стагоддзяў выкарыстоўваўся для лячэння праблем з печанню і жоўцю, што робіць яго выдатным сокам для детоксікаціі.
Але толькі прыкладна ў сярэдзіне 20 стагоддзя італьянскім даследчыкам удалося вылучыць цинарин. Гэта рэчыва, якое змяшчаецца ў артышоке, станоўча ўплывае на функцыі печані і стымулюе больш высокую выпрацоўку жоўці.
Увогуле, садавіна і гародніна са злёгку горкім густам, такія як артышок або растаропша, важныя для лячэння гепата-жоўцевай сістэмы.
Чытаць: Карысць соку фенхеля
Жиросжигатель
Артышокі ўтрымліваюць інулін, тып цукру, які дапамагае раслінам захоўваць энергію ў раслінах на каранях і ў ствале. Ужываючы сок артышока падчас дыеты, ваш арганізм аптымальна назапашвае энергію.
Гэты сок таксама багаты клятчаткай, якая дае адчуванне сытасці пры яго ўжыванні.
Акрамя таго, артышок з'яўляецца мочегонным сродкам, дапамагае выводзіць з арганізма таксіны. У ім таксама менш калорый і тлушчу
Гэтыя розныя ўласцівасці артышока дазваляюць эфектыўна падтрымліваць дыету для пахудання. Вядома, ад аднаго артышока нельга схуднець, але ён ставіцца да прадуктаў для пахудання.
Спалучайце яго з іншымі садавінай і гароднінай для эфектыўнай дыеты (напрыклад, з сокам салеры). Акрамя дыеты для пахудання, артышок дапаможа прадухіліць засмучэнні стрававання, ліквідуе завалы і паспрыяе лепшай працы стрававальнага гасцінца.
Супраць ішэмічнай хваробы сэрца
Ішэмічная хвароба сэрца ўзнікае з-за дэфіцыту артэрый, якія забяспечваюць кроў да сэрца. Гэтыя артэрыі звужаныя або заблакаваныя згусткам (3). Гэта выклікае памяншэнне аб'ёму крыві, які артэрыі забяспечваюць сэрца (ішэмія міякарда).
Калій, які змяшчаецца ў артышоке, удзельнічае ў балансе і стабільнасці сардэчнага рытму.
Акрамя таго, прадукты, багатыя антыаксідантамі, - гэта прадукты, якія стымулююць і абараняюць сардэчна-сасудзістую сістэму. Прадукты, багатыя антыаксідантамі, таксама ўплываюць на развіццё свабодных радыкалаў і развіццё канцэрагенных клетак.
У даследаванні (4), праведзеным Нацыянальным дэпартаментам сельскай гаспадаркі ў Злучаных Штатах, спіс садавіны і агародніны быў правераны на ўтрыманне антыаксідантаў і іх уплыў на здароўе, асабліва на сардэчна-сасудзістую сістэму.
Артышокі - адна з гародніны з высокім утрыманнем антыаксідантаў і таму здольная абараняць арганізм у цэлым і сардэчна-сасудзістую сістэму ў прыватнасці.
Адкрыйце для сябе: сок алоэ вера
Рэцэпты соку з артышока
Каб атрымаць асалоду ад карысці артышока ў вашым соку, мы рэкамендуем выкарыстоўваць лісце артышока для падрыхтоўкі соку. У лісці канцэнтруецца больш пажыўных рэчываў, чым у сэрцы, таму яны больш пажыўныя.
Сок артышока з малаком
Вам спатрэбіцца:
- 1 артышок (з лісцем)
- 1 яблык
- 2 моркву
- 4 міндаля
- 1 шклянку малака
падрыхтоўка
- Вымыйце і нарэжце артышок кавалачкамі
- Моркву і яблык ачысціце і нарэжце кавалачкамі
- Змесціце ўсё гэта ў сваю машыну.
- Дадайце малако
харчовая каштоўнасць
Гэты сок палягчае вам спажыванне артышока.
Вітамін С таксама ўдзельнічае ў засваенні жалеза арганізмам У дадатак да пажыўных рэчываў артышока, у вас ёсць некалькі іншых пажыўных рэчываў, такіх як антыаксіданты, бэта-каратын.
Дзякуючы антыаксідантам, вітамінам, мікраэлементам і іншым пажыўным рэчывам, якія змяшчаюцца ў яблыку, ваша цела можа лепш змагацца са свабоднымі радыкаламі (вішнёвы сок таксама вельмі карысны для гэтага), таксінамі ў арганізме, праблемамі стрававання і многімі іншымі.
Сок артышока з цытрусавымі
Вам спатрэбіцца:
- 3 ліста тапінамбура
- 3 апельсіны
- 4 мандарыны
падрыхтоўка
- Ачысціце лісце і нарэжце іх кавалачкамі
- Ачысціце цытрусавыя і нарэжце іх кавалачкамі (у залежнасці ад машыны, якой вы карыстаецеся)
харчовая каштоўнасць
Ваш фруктовы сок багаты фолатам, тыямінам, вітамінам С і антыаксідантамі.
Антыаксіданты і вітамін С ўдзельнічаюць у сінтэзе ДНК і ў сінтэзе калагена. Антыаксіданты абараняюць вашу імунную сістэму ў цэлым.
Фолат або фалійная кіслата або вітамін B9 ўдзельнічае ў вытворчасці эрытрацытаў, у правільным развіцці плёну ...
Фолат дапамагае аднаўляць пашкоджаныя тканіны ў арганізме. Камбінаванае дзеянне ўсіх гэтых пажыўных рэчываў гарантуе вам 100% натуральны сок, поўны карысці.
Зялёны сок
Вам спатрэбіцца:
- 3 ліста тапінамбура
- 1/2 сцябла салеры
- Міска лісця шпінату
- 2 дзелькі кавуна
- 1 міска вінаграду
- ½ шклянкі мінеральнай вады
падрыхтоўка
- Вымыйце і нарэжце лісце артышока
- Таксама ачысціце шпінат і салера
- Ачысціце кавуны, выдаліце насенне і нарэжце іх сярэднімі лустачкамі
- Памыйце вінаград
- Змесціце ўсё гэта ў сокавыціскалку
- Дадайце ваду.
Чытайце таксама: Навошта піць зялёныя сокі?
харчовая каштоўнасць
Гэты сок змяшчае шмат клятчаткі, якая дапаможа вам з добрым страваваннем і балансам стрававальных функцый. Ён таксама багаты фолатамі (шпінат, артышокі), якія падтрымліваюць актыўнасць крыві ў арганізме.
У вас таксама ёсць некалькі іншых вітамінаў, мікраэлементаў, мінералаў, антыаксідантаў, якія спрыяюць добраму здароўю на ўсіх узроўнях вашага цела.
заключэнне
Артышок змяшчае мноства пераваг. Але палюбіць яго складана з-за густу. З сокам вы па-іншаму ўбачыце гэты лячэбны гародніна.
Замест гэтага выкарыстоўвайце лісце для сокаў, бо яны ўтрымліваюць больш пажыўных рэчываў, чым сэрца.
Пастаўце лайкі і падзяліцеся нашым артыкулам, каб распаўсюдзіць інфармацыю пра артышок.