Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 502 ккал | 1684 ккал | 29.8% | 5.9% | 335 г |
| Вавёркі | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 3.7% | 535 г |
| Тлушчы | 25 г | 56 г | 44.6% | 8.9% | 224 г |
| Вугляводы | 55 г | 219 г | 25.1% | 5% | 398 г |
| вада | 2.5 г | 2273 г | 0.1% | 90920 г | |
| Попел | 2.9 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 450 мг | 900 мг | 50% | 10% | 200 г |
| рэтынол | 0.45 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 5.3% | 375 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% | 5% | 400 г |
| Вітамін В4, холін | 59 мг | 500 мг | 11.8% | 2.4% | 847 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 3% | 667 г |
| Вітамін В9, фолат | 134 мг | 400 мг | 33.5% | 6.7% | 299 г |
| Вітамін В12, кобаламин | 1.49 мг | 3 мг | 49.7% | 9.9% | 201 г |
| Дададзены вітамін B12 | 1.49 мг | ~ | |||
| Вітамін С, аскарбінавая | 60 мг | 90 мг | 66.7% | 13.3% | 150 г |
| Вітамін D, кальциферол | 6.3 мг | 10 мг | 63% | 12.5% | 159 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 6.6 мг | 15 мг | 44% | 8.8% | 227 г |
| Дададзены вітамін Е | 6.6 мг | ~ | |||
| Вітамін Да, филлохинон | 40 мг | 120 мг | 33.3% | 6.6% | 300 г |
| Вітамін РР, NE | 5 мг | 20 мг | 25% | 5% | 400 г |
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 550 мг | 2500 мг | 22% | 4.4% | 455 г |
| Кальцый, Са | 470 мг | 1000 мг | 47% | 9.4% | 213 г |
| Магній, мг | 55 мг | 400 мг | 13.8% | 2.7% | 727 г |
| Натрый, Na | 230 мг | 1300 мг | 17.7% | 3.5% | 565 г |
| Фосфар, П | 310 мг | 800 мг | 38.8% | 7.7% | 258 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 8.9 мг | 18 мг | 49.4% | 9.8% | 202 г |
| Марганец, Мн | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 1.2% | 1613 г |
| Медзь, куб | 370 мг | 1000 мг | 37% | 7.4% | 270 г |
| Селен, Se | 13.9 мг | 55 мг | 25.3% | 5% | 396 г |
| Цынк, Zn | 5 мг | 12 мг | 41.7% | 8.3% | 240 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 55 г | максімум 100 г | |||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | |||||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | 10.99 г | максімум 18.7 г | |||
| 6:0 Нейлон | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Капрылік | 0.41 г | ~ | |||
| 10:0 Капрык | 0.31 г | ~ | |||
| 12:0 Лаўрык | 2.4 г | ~ | |||
| 14:0 Мірыстык | 1.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальміціна | 5.7 г | ~ | |||
| 18:0 Стэарын | 1.07 г | ~ | |||
| Монаненасычаныя тлустыя кіслоты | 9.52 г | min 16.8/XNUMX г | 56.7% | 11.3% | |
| 16: 1 Пальмітолеін | 0.02 г | ~ | |||
| 18: 1 олеін (амега-9) | 9.5 г | ~ | |||
| Поліненасычаныя тлустыя кіслоты | 4.93 г | ад 11.2 да 20.6 | 44% | 8.8% | |
| 18: 2 Лінолевая | 4.5 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовая | 0.43 г | ~ | |||
| Амега-3 тлустых кіслот | 0.43 г | ад 0.9 да 3.7 | 47.8% | 9.5% | |
| Амега-6 тлустых кіслот | 4.5 г | ад 4.7 да 16.8 | 95.7% | 19.1% |
Энергетычная каштоўнасць - 502 ккал.
- лыжка = 9.6 г (48.2 ккал)
Заменнік груднога малака, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, NUTRAMIGEN, з жалезам, парашок, неадноўлены багатая на вітаміны і мінералы, такія як: вітамін А - 50%, вітамін В1 - 26,7%, вітамін В2 - 25%, холін - 11,8%, вітамін В6 - 15%, вітамін В9 - 33,5%, вітамін B12 - 49,7%, вітамін C - 66,7%, вітамін D - 63%, вітамін E - 44%, вітамін K - 33,3%, вітамін PP - 25%, калій - 22 ,47 %, кальцый – 13,8 % , магній – 38,8 %, фосфар – 49,4 %, жалеза – 37 %, медзь – 25,3 %, селен – 41,7 %, цынк – XNUMX %.
- Вітамін А адказвае за нармальнае развіццё, рэпрадуктыўную функцыю, здароўе скуры і вачэй, падтрыманне імунітэту.
- Вітамін B1 уваходзіць у склад найважнейшых ферментаў вугляводнага і энергетычнага абмену, якія забяспечваюць арганізм энергіяй і пластычнымі рэчывамі, а таксама абмену амінакіслот з разгалінаванай ланцугом. Недахоп гэтага вітаміна прыводзіць да сур'ёзных парушэнняў нервовай, стрававальнай і сардэчна-сасудзістай сістэм.
- Вітамін B2 ўдзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях, ўзмацняе каляровую адчувальнасць глядзельнага аналізатара і темновую адаптацыю. Недастатковае паступленне вітаміна В2 суправаджаецца парушэннем стану скуры, слізістых абалонак, пагаршэннем светлавога і прыцемках гледжання.
- Змешаны уваходзіць у склад лецыціну, гуляе ролю ў сінтэзе і метабалізме фасфаліпідаў у печані, з'яўляецца крыніцай свабодных метыльных груп, дзейнічае як ліпатропных фактар.
- Вітамін B6 ўдзельнічае ў падтрыманні імуннага адказу, працэсаў тармажэння і ўзбуджэння ў цэнтральнай нервовай сістэме, у ператварэнні амінакіслот, у метабалізме трыптафану, ліпідаў і нуклеінавых кіслот, спрыяе нармальнаму адукацыі эрытрацытаў, падтрыманню нармальнага ўзроўню гомоцистеина ў крыві. Недастатковае спажыванне вітаміна В6 суправаджаецца зніжэннем апетыту, парушэннем стану скурных пакроваў, развіццём гомоцистеинемии, анеміі.
- Вітамін B6 як кафермент яны ўдзельнічаюць у метабалізме нуклеінавых кіслот і амінакіслот. Дэфіцыт фолата прыводзіць да парушэння сінтэзу нуклеінавых кіслот і бялку, што прыводзіць да тармажэння росту і дзялення клетак, асабліва ў хутка размнажаюцца тканінах: касцяным мозгу, эпітэліі кішачніка і інш. Недастатковае спажыванне фолата падчас цяжарнасці з'яўляецца адной з прычын неданошанасці, няправільнае харчаванне, прыроджаныя заганы і парушэнні развіцця дзіцяці. Была паказана моцная сувязь паміж узроўнем фолата і гомоцистеина і рызыкай сардэчна-сасудзістых захворванняў.
- Вітамін B12 гуляе важную ролю ў метабалізме і ператварэнні амінакіслот. Фолат і вітамін B12 з'яўляюцца ўзаемазвязанымі вітамінамі і ўдзельнічаюць у крыватворы. Недахоп вітаміна В12 прыводзіць да развіцця частковага або другаснага дэфіцыту фолата, а таксама анеміі, лейкапеніі, тромбоцітопенія.
- вітамін C ўдзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях, функцыянаванні імуннай сістэмы, спрыяе засваенню жалеза. Дэфіцыт прыводзіць да друзласці і крывацечнасці дзёсен, насавых крывацёкаў з-за павышэння пранікальнасці і ломкасці крывяносных капіляраў.
- вітамін D падтрымлівае гамеастаз кальцыя і фосфару, ажыццяўляе працэсы мінералізацыі костак. Недахоп вітаміна D прыводзіць да парушэння абмену кальцыя і фосфару ў касцях, узмацненню дэмінералізаціі касцяной тканіны, што вядзе да павышэння рызыкі астэапарозу.
- Вітамін Е валодае антіоксідантнымі ўласцівасцямі, неабходны для функцыянавання палавых залоз, сардэчнай мышцы, з'яўляецца універсальным стабілізатарам клеткавых мембран. Пры дэфіцыце вітаміна Е назіраецца гемолізу эрытрацытаў і неўралагічныя парушэнні.
- Вітамін Да рэгулюе згусальнасць крыві. Недахоп вітаміна Да прыводзіць да павелічэння часу згортвання крыві, паніжэння ўтрымання протромбіна ў крыві.
- Вітамін РР удзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях энергетычнага абмену. Недастатковае спажыванне вітамінаў суправаджаецца парушэннем нармальнага стану скуры, страўнікава-кішачнага гасцінца і нервовай сістэмы.
- калій з'яўляецца асноўным ўнутрыклеткавым іёнам, які прымае ўдзел у рэгуляцыі воднага, кіслотнага і электролітного балансу, удзельнічае ў працэсах правядзення нервовых імпульсаў, рэгуляцыі ціску.
- Кальцый з'яўляецца асноўным кампанентам нашых костак, выконвае ролю рэгулятара нервовай сістэмы, удзельнічае ў скарачэнні цягліц. Дэфіцыт кальцыя прыводзіць да демінералізаціі пазваночніка, костак таза і ніжніх канечнасцяў, павышае рызыку астэапарозу.
- Магній ўдзельнічае ў энергетычным абмене, сінтэзе бялкоў, нуклеінавых кіслот, аказвае стабілізуе дзеянне на мембраны, неабходны для падтрымання гамеастазу кальцыя, калія і натрыю. Недахоп магнію прыводзіць да гипомагниемии, павышэнню рызыкі развіцця гіпертаніі, сардэчных захворванняў.
- Фосфар прымае ўдзел у многіх фізіялагічных працэсах, у тым ліку ў энергетычным абмене, рэгулюе кіслотна-шчолачны баланс, уваходзіць у склад фасфаліпідаў, нуклеатыдаў і нуклеінавых кіслот, неабходны для мінералізацыі костак і зубоў. Дэфіцыт прыводзіць да анарэксіі, анеміі, рахіту.
- жалеза уваходзіць у склад бялкоў розных функцый, у тым ліку ферментаў. Удзельнічае ў транспарце электронаў, кіслароду, забяспечвае праходжанне акісляльна-аднаўленчых рэакцый і актывацыю перакіснага акіслення. Недастатковае спажыванне прыводзіць да гипохромной анеміі, міяглабін-дэфіцытнай атаніі шкілетных цягліц, падвышанай стамляльнасці, міякардыяпатыі, атрафічных гастрыту.
- Медзь уваходзіць у склад ферментаў, якія валодаюць акісляльна-аднаўленчай актыўнасцю і ўдзельнічаюць у абмене жалеза, стымулююць засваенне бялкоў і вугляводаў. Удзельнічае ў працэсах забеспячэння тканін чалавечага арганізма кіслародам. Дэфіцыт выяўляецца парушэннямі ў фарміраванні сардэчна-сасудзістай сістэмы і шкілета, развіццём дісплазіі злучальнай тканіны.
- Селен – незаменны элемент сістэмы антіоксідантной абароны арганізма чалавека, валодае імунамадулюючыя дзеяннем, удзельнічае ў рэгуляцыі дзеянні тіреоідных гармонаў. Дэфіцыт прыводзіць да хваробы Кашына-Бека (астэаартоз са множнымі дэфармацыямі суставаў, хрыбетніка і канечнасцяў), хваробы Кешана (эндэмічнай міякардыяпатыі), спадчыннай тромбастении.
- цынк уваходзіць у склад больш чым 300 ферментаў, удзельнічае ў працэсах сінтэзу і раскладання вугляводаў, бялкоў, тлушчаў, нуклеінавых кіслот і ў рэгуляцыі экспрэсіі шэрагу генаў. Недастатковае спажыванне прыводзіць да анеміі, другаснага імунадэфіцыту, цырозу печані, палавой дысфункцыі, заганам развіцця плёну. Апошнія даследаванні паказалі здольнасць высокіх доз цынку парушаць засваенне медзі і тым самым спрыяць развіццю анеміі.
Ключавыя словы: каларыйнасць 502 ккал хімічны склад пажыўная каштоўнасць вітаміны мінералы чым карысны Заменнік груднога малака MEAD JOHNSON ENFAMIL NUTRAMIGEN з жалезам парашок неадноўлены каларыйнасць пажыўныя рэчывы карысныя ўласцівасці Заменнік груднога малака MEAD JOHNSON ЭНФАМІЛ, НУТРАМІГЕН , з жалезам, парашок, неадноўлены
2021-02-18