Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
Каларыйнасць | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
Вавёркі | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.3% | 9500 г |
Тлушчы | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
Вугляводы | 7.49 г | 219 г | 3.4% | 10.3% | 2924 г |
вада | 90.81 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2503 г |
Попел | 0.5 г | ~ | |||
Вітаміны | |||||
Вітамін А, RE | 75 мг | 900 мг | 8.3% | 25.2% | 1200 г |
Вітамін В1, тыямін | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.1% | 5000 г |
Вітамін В2, рыбафлавін | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.7% | 4500 г |
Вітамін С, аскарбінавая | 26.3 мг | 90 мг | 29.2% | 88.5% | 342 г |
Вітамін РР, NE | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 4.5% | 6667 г |
Макронутриенты | |||||
Калій, К | 103 мг | 2500 мг | 4.1% | 12.4% | 2427 г |
Кальцый, Са | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11111 г |
Магній, мг | 12 мг | 400 мг | 3% | 9.1% | 3333 г |
Натрый, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 43333 г |
Сера, С | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.4% | 12500 г |
Фосфар, П | 11 мг | 800 мг | 1.4% | 4.2% | 7273 г |
Мікраэлементы | |||||
Жалеза, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 3.3% | 9000 г |
Энергетычная каштоўнасць - 33 ккал.
- кубак = 173 г (57.1 ккал)
- садавіна без адмовы = 7 г (2.3 ккал)
Пітанга (сурынамская вішня), сыр багаты вітамінамі і мінераламі, такімі як: вітамін С - 29,2%
- вітамін C ўдзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях, функцыянаванні імуннай сістэмы, спрыяе засваенню жалеза. Дэфіцыт прыводзіць да друзласці і крывацечнасці дзёсен, насавых крывацёкаў з-за павышэння пранікальнасці і ломкасці крывяносных капіляраў.
Ключавыя словы: каларыйнасць 33 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, вітаміны, мінералы, чым карысная пітанга (сурынамская вішня) сырая, каларыйнасць, пажыўнасць, карысныя ўласцівасці пітанга (сурынамская вішня), сырая