Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Вавёркі | 0.64 г | 76 г | 0.8% | 2.6% | 11875 г |
| Тлушчы | 0.57 г | 56 г | 1% | 3.2% | 9825 г |
| Вугляводы | 5.41 г | 219 г | 2.5% | 8.1% | 4048 г |
| Харчовыя валакна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 24.2% | 1333 г |
| вада | 91.6 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2481 г |
| Попел | 0.28 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 6 мг | 900 мг | 0.7% | 2.3% | 15000 г |
| альфа-каратын | 16 мг | ~ | |||
| бэта-каратын | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 4.2% | 7813 г |
| Вітамін В1, тыямін | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.1% | 4054 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 3.2% | 10000 г |
| Вітамін В4, холін | 8.2 мг | 500 мг | 1.6% | 5.2% | 6098 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 23.2% | 1389 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 16.5% | 1980 г |
| Вітамін В9, фолат | 12 мг | 400 мг | 3% | 9.7% | 3333 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 7.4% | 4286 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 2.9% | 11538 г |
| Вітамін Да, филлохинон | 0.9 мг | 120 мг | 0.8% | 2.6% | 13333 г |
| Вітамін РР, NE | 0.95 мг | 20 мг | 4.8% | 15.5% | 2105 г |
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 108 мг | 2500 мг | 4.3% | 13.9% | 2315 г |
| Кальцый, Са | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.4% | 4348 г |
| Магній, мг | 12 мг | 400 мг | 3% | 9.7% | 3333 г |
| Натрый, Na | 17 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.2% | 7647 г |
| Сера, С | 6.4 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 15625 г |
| Фосфар, П | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 4.8% | 6667 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 5.5% | 5806 г |
| Марганец, Мн | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 20.3% | 1600 г |
| Медзь, куб | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 11.9% | 2703 г |
| Селен, Se | 0.3 мг | 55 мг | 0.5% | 1.6% | 18333 г |
| Цынк, Zn | 0.19 мг | 12 мг | 1.6% | 5.2% | 6316 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 2.76 г | максімум 100 г | |||
| Незаменныя амінакіслоты | |||||
| Аргінін * | 0.033 г | ~ | |||
| валін | 0.026 г | ~ | |||
| гістідін * | 0.011 г | ~ | |||
| Ізалейцын | 0.024 г | ~ | |||
| лейцын | 0.034 г | ~ | |||
| лізін | 0.022 г | ~ | |||
| метионин | 0.007 г | ~ | |||
| трэаніну | 0.018 г | ~ | |||
| трыптафан | 0.009 г | ~ | |||
| фенілаланін | 0.024 г | ~ | |||
| Заменныя амінакіслоты | |||||
| аланін | 0.025 г | ~ | |||
| аспарагиновая кіслата | 0.064 г | ~ | |||
| гліцын | 0.022 г | ~ | |||
| глутамінавая кіслата | 0.105 г | ~ | |||
| Proline | 0.021 г | ~ | |||
| серіна | 0.024 г | ~ | |||
| тыразін | 0.02 г | ~ | |||
| цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | |||||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | 0.117 г | максімум 18.7 г | |||
| 12:0 Лаўрык | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Мірыстык | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальміціна | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стэарын | 0.011 г | ~ | |||
| Монаненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.042 г | min 16.8/XNUMX г | 0.3% | 1% | |
| 16: 1 Пальмітолеін | 0.002 г | ~ | |||
| 18: 1 олеін (амега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Поліненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.239 г | ад 11.2 да 20.6 | 2.1% | 6.8% | |
| 18: 2 Лінолевая | 0.09 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовая | 0.149 г | ~ | |||
| Амега-3 тлустых кіслот | 0.149 г | ад 0.9 да 3.7 | 16.6% | 53.5% | |
| Амега-6 тлустых кіслот | 0.09 г | ад 4.7 да 16.8 | 1.9% | 6.1% |
Энергетычная каштоўнасць - 31 ккал.
- кубак, кубікі = 101 г (31.3 ккал)
Ключавыя словы: каларыйнасць 31 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, вітаміны, мінералы, чым карысная Гарбузовыя спагецці (паста цукіні), каларыйнасць, пажыўнасць, карысныя ўласцівасці Гарбузовыя спагецці (паста цукіні)