Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Вавёркі | 0.14 г | 76 г | 0.2% | 0.4% | 54286 г |
| Тлушчы | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Вугляводы | 11.44 г | 219 г | 5.2% | 11.1% | 1914 г |
| Харчовыя валакна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| вада | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2586 г |
| Попел | 0.32 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Лютэін + зеаксантин | 16 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.7% | 12000 г |
| Вітамін В4, холін | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 2.8% | 7937 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 3.6% | 6061 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Вітамін РР, NE | 0.038 мг | 20 мг | 0.2% | 0.4% | 52632 г |
| Бэтаін | 0.1 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 126 мг | 2500 мг | 5% | 10.6% | 1984 г |
| Кальцый, Са | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
| Магній, мг | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 2.8% | 8000 г |
| Натрый, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 18571 г |
| Сера, С | 1.4 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Фосфар, П | 7 мг | 800 мг | 0.9% | 1.9% | 11429 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 3% | 6923 г |
| Марганец, Мн | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 6.8% | 3175 г |
| Медзь, куб | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7143 г |
| Селен, Se | 0.1 мг | 55 мг | 0.2% | 0.4% | 55000 г |
| Цынк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 10.93 г | максімум 100 г | |||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | |||||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | 0.018 г | максімум 18.7 г | |||
| 16:0 Пальміціна | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стэарын | 0.002 г | ~ | |||
| Монаненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.002 г | min 16.8/XNUMX г | |||
| 18: 1 олеін (амега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Поліненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.031 г | ад 11.2 да 20.6 | 0.3% | 0.6% | |
| 18: 2 Лінолевая | 0.027 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовая | 0.004 г | ~ | |||
| Амега-3 тлустых кіслот | 0.004 г | ад 0.9 да 3.7 | 0.4% | 0.9% | |
| Амега-6 тлустых кіслот | 0.027 г | ад 4.7 да 16.8 | 0.6% | 1.3% |
Энергетычная каштоўнасць - 47 ккал.
- кубак = 239 г (112.3 ккал)
- вадкая унцыя = 29.9 г (14.1 ккал)
Ключавыя словы: каларыйнасць 47 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, вітаміны, мінералы, чым карысны Яблычны сок, замарожаны канцэнтрат, несалодкі, разведзены вадой 1 да 3, без дадання аскарбінавай кіслаты, каларыйнасць, пажыўнасць, карысныя ўласцівасці Яблычны сок, замарожаны канцэнтрат , несалодкі, разведзены вадой 1 да 3, без дадання аскарбінавай кіслаты