Як прыгатаваць страва «Курыныя тэфтэлі з капустай»
1. Пекінскую капусту вымыць і тонка нашаткаваць, выкласці да фаршу.
2. Зеляніна маім, дробна шинкуем, выкладваем туды ж.
3. Моркву нацерці на буйнай тарцы.
4. Усё змяшаць, пасаліць/паперчыць па гусце, можна дадаць кары.
5. Сфармуйце з сумесі шарыкі, сціскаючы.
6. На патэльні без алею трохі абсмажыць, затым дадаць ваду і тушыць пад вечкам.
Прыкладна праз 20 хвілін усё гатова.
Можна выкарыстоўваць звычайную капусту, але тады час варэння павялічыцца, бо яна варыцца даўжэй пекінскай.
- Курыны фарш 450г
- пятрушка 30г
- кроп 30г
- пекінская капуста 280г
- моркву 70г
Харчовая каштоўнасць стравы «Курыныя адбіўныя з капустай» (пер 100 грам):
калорыі: 85.6 ккал.
Вавёркі: 9.8 гр.
Тлушчы: 4.3 гр.
Вугляводы: 1.7 гр.
Колькасць порцый: 13Інгрэдыенты і каларыйнасць рэцэпту «Курыныя тэфтэлі з капустай»
| прадукт | мера | Вага, гр | Белы, гр | Тлушч, г | Вугал, гр | Кал, ккал |
| молатай курыцы | 450 г | 450 | 78.3 | 36.45 | 0 | 643.5 |
| пятрушка | 30 г | 30 | 1.11 | 0.12 | 2.28 | 14.1 |
| кроп | 30 г | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| пекінскай капусты | 280 г | 280 | 3.36 | 0.56 | 5.6 | 44.8 |
| моркву | 70 гр | 70 | 0.91 | 0.07 | 4.83 | 22.4 |
| Цэна | 860 | 84.4 | 37.4 | 14.6 | 736.2 | |
| 1 якая выступае | 66 | 6.5 | 2.9 | 1.1 | 56.6 | |
| 100 грам | 100 | 9.8 | 4.3 | 1.7 | 85.6 |