морошка

Лячэбныя ўласцівасці марошка добра вядомыя, і гэта ні для каго не сакрэт. Ён адрозніваецца мноствам карысных уласцівасцяў. У асноўным за гаючую сілу марошка любіў есці яе вялікі рускі паэт Аляксандр Пушкін. Яму так спадабалася, што яшчэ да смерці папрасіў жонку прынесці яму мочаных марошка. У наш час хваробы адступаюць, як толькі ягады трапляюць у арганізм.

Фота, апісанне і хімічны склад марошка

Марошка ставіцца да так званага тыпу шматгадовых, даволі рэдкіх травяністых раслін. Ставіцца яна да роду Рубус, простымі словамі – маліна, назва сямейства – Ружовая. Правільнае лацінская назва - Rubus chamaemorus. Плён марошка прыдатныя да ўжывання як у сырам, так і ў перапрацаваным выглядзе. Відавая назва паходзіць з грэчаскай мовы; яно адначасова ўвасабляе саму ягаду і назву расліны.

Марошка настолькі каштоўная ягада, што мае юрыдычную абарону ў Польшчы. Ягада мела некалькі варыянтаў назвы:

• балотны бурштын;
• вочы;
• ахоўнік;

Яшчэ ў народзе гэтую ягаду называлі: мохавая парэчка, паўночны апельсін, арктычная маліна.

Як распазнаць марошка

Тып карэнішча – паўзучае; вышыня - да 30 см. Гэта травяністая паўкустарнік, што з'яўляецца ключавой характарыстыкай, з тонкімі прамостоячый сцебламі. На сцеблах па 2-3 ліста. На верхавіне расліны 1 кветка; пялёсткі белыя. Мае лісце з маршчынамі, круглявай формы, прыкмета - почковідные, пяць доляй. Краю няроўныя. Збор пладоў пачынаецца ў ліпені і заканчваецца ў жніўні. Час збору каранёў - позняя восень.

Можна падзяліць кветкі на мужчынскія і жаночыя. Перыяд цвіцення чэрвень-ліпень. Час паспявання пладоў да 45 дзён. Ягада па вонкавым выглядзе вельмі падобная на маліну, толькі з іншым пахам і характэрным густам. Індыкатар паспявання - бурштынавы колер ягад можа выглядаць аранжавым; маюць высокую ступень празрыстасці. Недаспелыя ягады адрозніваюцца колерам - яны жоўта-чырвоныя, іх лёгка пазнаць.

Морошка - дзе яна расце?

Расце ў паўночных шыротах, сустракаецца ў багністых раёнах і горных раёнах. Часцей за ўсё ягада расце ў забалочаных лясах, а таксама побач з тарфянікамі. Культывацыю праводзяць у разы.

Марошка расце ў месцах росту такіх раслін:

• брусніца;
• рабіны;
• чарніцы;
• чарніца;
• багуна;
• мох сфагнум.

Ускоснымі прыкметамі месцаў, дзе можа расці марошка, з'яўляюцца яе насельнікі. І менавіта ў такіх месцах водзяцца рабчыкі, курапаткі – любімыя пашы гэтых птушак.

Цікавыя факты

Ніжэй апісаны ўсе карысныя і пажыўныя ўласцівасці марошка і супрацьпаказанні да яе прыёму. Апісваючы агульныя высакародныя ўласцівасці, можна вылучыць наступныя моманты:

Марошка змяшчае ў 4 разы больш вітаміна З, чым апельсін.
Традыцыйныя формы спажывання ягад - свежыя, варэнне, напой.

У Швецыі і Фінляндыі ягадны лікёр вельмі папулярны ў вытворчасці; турыстам гэта вельмі падабаецца. Садзячыся на кветкі марошка, пчолы могуць сабраць шмат мёду, нектара і пылка.

Дзякуючы сваёй мяккасці ягада лепш свайго субрата ў ледзь недаспелыя стане. У пераспелым стане праблематычна транспартаваць.
Цікава, што ў Нарвегіі ўрад забараніў збіраць няспелыя марошка. Яшчэ адзін нарвежскі закон - збіраць ягаду можа кожны, нават у дзяржаўных лясах. Аднак права перавозіць дэлікатэсы маюць толькі жыхары. Госці павінны паласавацца смачнымі ягадамі прама ў лесе.

Улічваючы хімічны склад ягады марошка, можна вылучыць такія рэчывы, як цукар, ялінкі, абалоніна. Ўнутры ягады ўтрымліваюцца арганічныя кіслоты, такія як яблычная і цытрынавая. Змяшчае вітаміны C, B, PP, A. Пералік змяшчаюцца мінеральных рэчываў даволі шырокі - калій, фосфар, жалеза, шмат фосфару і антаціаны, дубільныя і пектіновые рэчывы.

Карысныя ўласцівасці

Лячэбнае значэнне гэтай ягады цяжка пераацаніць. У лячэбных мэтах гэтая ягада выдатна падыходзіць, асабліва ў дыетычным харчаванні і для комплекснага аздараўлення. З дапамогай марошка можна дабратворна паўплываць на сардэчна-сасудзістыя захворванні і, што немалаважна, на страўнікава-кішачныя засмучэнні. Таксама морошка лечыць апёкі і скурныя захворванні.

Цікавы факт! Пры атручванні арганізма цяжкімі металамі морошка падзейнічае як противолихорадочное сродак.

Яшчэ адзін цікавы факт - марошка змяшчае больш вітаміна А, чым моркву. Менавіта таму ягада валодае процівомікробным дзеяннем. Акрамя таго, ён валодае патагонным і спазмалітычным ўласцівасцямі. Таксама морошка можа аздаравіць арганізм цяжарнай жанчыны.

У выпадку рэгулярнага ўжывання марошка цяжарнасць павінна працякаць без ускладненняў, а рызыка нашкодзіць дзіцяці мінімальны. Гэта тлумачыцца тым, што марошка змяшчае вітамін Е. Калі ўжываць ягаду для лячэння авітамінозаў і гіпавітамінозаў, то можна хутка дамагчыся значнага палягчэння стану чалавека.

Марошка валодае такім карысным уласцівасцю, як мочегонное дзеянне. Як сродак для здаволення смагі марошка можа быць карысная ў перыяды прастудных захворванняў. Аслабленыя пацыенты нярэдка ўключаюць у свой рацыён марошка з мёдам. Дзякуючы ўмацоўвае эфекту марошка спрыяе згусальнасці крыві.

Не рэкамендуецца прымаць марошка пры сезонных абвастрэннях язвы страўніка. Тое ж самае тычыцца людзей з гастрытам і захворваннямі дванаццаціперснай кішкі, асабліва гастрытам з падвышанай кіслотнасцю. Людзям, якія пакутуюць рэцыдывамі такіх захворванняў, варта адкласці прыём марошка.

Карысныя ўласцівасці лісця, кораня і соку

Прырода не марнуе матэрыялы. Усе мікраэлементы так ці інакш карысныя, не кажучы ўжо аб такім карысным расліне, як марошка. Яго лісце, сок і карані таксама могуць дапамагчы ў поўным або мясцовым аздараўленні арганізма.

Лісце морошка выкарыстоўваюцца для дасягнення наступнага:

• звязальна;
• ранозажыўляюшчае;
• супрацьзапаленчае;
• кровоостанаўліваюшча;
• мочегонное сродак.

З дапамогай адвара з лісця можна лячыць асцыт. Часта лісце марошка выкарыстоўваюць у якасці кампанента, дапаможнага сродкі для лячэння шматлікіх непрыемных захворванняў. Сярод такіх захворванняў можна назваць дыярэю, вадзянку, цыстыт, падагру. З дапамогай лісця можна ліквідаваць парушаны абмен рэчываў у арганізме.

Настоем з лісця можна спыніць ўнутраныя крывацёку. Таксама лісце разам з ягадамі можна выкарыстоўваць для лячэння рака. Ўжываюць марошка і для барацьбы з гастрытам з паніжанай кіслотнасцю.

Часцей за ўсё карані марошка выкарыстоўваюцца для лячэння:

• нырачнакаменнай хваробы;
• авітаміноз;
• метабалічныя парушэнні;
• прастудныя захворванні;
• малярыя.

Карані таксама добрыя як мочегонное сродак. Сок марошка дапамагае палегчыць стан здзіўленага каростай ўчастка скуры. Морошка вельмі эфектыўная як лячэбны сродак для лячэння доўга незагойных ран хворага. Больш за тое, акрамя лісця, каранёў і ягад, ім можна лячыць чашалісцікі. Таксама морошка здольная вылечыць такое захворванне, як цынга.

Рэцэпт лячэння гнойных ран заключаецца ў змазванні лісця рыбіным тлушчам і наступным нанясенні на здзіўленыя ўчасткі скуры. Выкарыстанне лісця такім чынам можа паскорыць працэс выдалення гною з ран. Для дасягнення максімальнага эфекту неабходна мяняць лісце не менш за 2 раз у дзень.